Пшенные блины без глютена
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйцо с солью.
Влить кефир, перемешать.
Добавить соду, затем пшенную муку и тщательно перемешать.
Дать тесту постоять 10-15 минут.
Нагретую сковороду смазать маслом, налить тесто.
Подождать, пока хорошо схватится верх и лишь затем перевернуть.
Выпекать блинчики на умеренном огне.