Овсяные лепешки
Ингредиенты
- хлопья овсяные - 60 г
- кефир - 200 мл.
- яйцо куриное - 1 шт.
- мука полбяная - 25 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяные хлопья залить кефиром, отставить.
Муку смешать с солью и содой.
К смеси хлопьев и кефира добавить яйцо.
Всыпать мучную смесь, затем добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Дать тесту постоять 5-10 минут.
Пожарить оладьи на разогретой сковороде с обеих сторон.