Капустные блины по-новому

В глубокой миске размешать яйцо, соль и воду.

Смешать муку с крахмалом.

Постепенно добавляем сухую смесь к жидкой и постоянно помешиваем, чтоб не образовались комочки. Тесто должно получится очень жидким.

Мелко нарезать лук и капусту.

Добавить овощи к тесту и перемешать.

Выкладывать тесто в разогретую сковороду смазанную растительным маслом тонким слоем.

Запекать первую сторону под крышкой, а вторую без.

Очень вкусные капустные блины готовы.

Приятного аппетита.

Как я готовлю капустные блины, можете посмотреть в коротком видео. СПАСИБО.