Вход | Регистрация
Ароматный грибной суп за 15 минут
Ингредиенты
- вода - 1,5 л.
- шампиньоны - 300 г
- королевский гриб - 300 г
- белые грибы - 70 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло сливочное - 50 г
- соевый соус - 70 мл.
- растительное масло - 30 мл.
- соль - 2 щепотки
- смесь перцев - 1 щепотка
- свежая зелень (укроп)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать лук и обжарить на масле.
Добавить рубленный чеснок.
Нарезать все грибы, добавлять к луку и чесноку постепенно, обжаривая на среднем огне.
Добавить соевый соус и сливочное масло.
В конце добавить воду и заправить специями.
Сразу подавать к столу.
Порционно сверху добавить свежую зелень.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Что приготовить на обед быстро? Вкусный грибной суп за 15 минут. Это мой любимый рецепт, который я вырабатывал долгое время. Идеальная пропорция продуктов создает неповторимое вкусное наслаждение. Все, кто ни пробовал, просят этот рецепт. Вкусно и быстро, а главное - без заморочек. Если не добавлять сливочное масло, то такой супчик можно смело считать вегетарианским и постным.
Суп за 15 минут это сродни бомжблюду.
Да и грибы с соевым соусом несовместимы. Никак!