Запеченная цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой и вкусными овощами
Ингредиенты
- цветная капуста - 1 шт. (1 кг.)
- помидоры - 2 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- вода - 1,5 л.
- лимон - 1/2 шт.
- сухари панировочные - 3 ст.л.
- кабачок - 1 шт.
- баклажан - 1 шт.
- листья салата - по желанию
- соль, черный молотый перец, специи
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить сперва цветную капусту в течении 5 минуты.
Сделать заправку для овощей, смешав помидор, специи и масло.
Выложить на противень все овощи и залить заправкой.
Сверху посыпать сухариками.
Запечь в духовке при 200 градусов 20 минут.
Рекомендую подавать на салатных листьях, очень вкусно.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Полезное, постное, вегетарианское блюдо - запеченная цветная капуста в духовке с овощами. Такую капуста хвалят даже те, кто не любит. Обалденно вкусно, готовится просто и быстро. Уверен, что и вам рецепт обязательно понравится. Правильное питание.