Кексы с сюрпризом
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сливочное масло 50 г
- творог 250 г
- ваниль1 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- пшеничная мука 2 ст.
- мармеладные конфеты 10-15 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску разбиваем яйца, добавляем сливочное масло и взбиваем.
Затем кладем в массу творог и пробиваем блендером.
Добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку.
Замешиваем тесто.
Делаем толстую колбаску, нарезаем на порции, и в каждый кусочек кладем мармелад и закатываем в пирожок.
Каждый пирожок кладем в формочку, сверху смазываем маслом или желтком.
Выпекать при 180 C 30-45 минут.
Приятного чаепития!