Мясные оладьи от anna
Ингредиенты
- рецепт:
- кефир (йогурт) - 200 мл.
- фарш - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- черный перец
- паприка - 1/2 ч.л.
- кунжут - 1 ст.л.
- мука - 100 г
- сода - 1/2 ч.л.
- зеленый лук
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте кефир, фарш и добавьте туда яйцо.
Мелко нарежьте зеленый лук и соедините с тестом.
Туда же добавьте черный перец, соль и паприку, а также соду и муку.
Все хорошо перемешайте.
Хорошо разогрейте растительное масло на сковороде и убавьте огонь до среднего.
Жарьте оладьи под крышкой на слабом огне по 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня у меня очень простой рецепт быстрого и вкусного перекуса. Так можно готовить, когда нужно быстро что-то приготовить для голодной семьи.