Вход | Регистрация
Кексы с джемом
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 150 г
- топленое молоко - 5 ст.л.
- сливочное масло - 150 г
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1 щепотка
- экстракт ванили - 5 капель
- мука - 250 г
- джем
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте яйца, сахар и соль.
Влейте топленое молоко и взбейте до растворения сахара.
Добавьте растопленное масло, экстракт ванили и еще раз перемешайте.
Муку смешайте с разрыхлителем.
Частями просеивая муку в жидкие ингредиенты, замесите тесто.
*Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Формочки заполните тестом на 2/3.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут готовность проверьте шпажкой.
Углубления заполните джемом.
Приятного аппетита!
