Мраморное печенье от Катерина Ломакина
Ингредиенты
- какао тёмное - 30 г
- мука пшеничная - 80 г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное (любой жирности) - 30 г
- сахарная пудра - 150 г
- и 100 г для обвалки печенья
- разрихлитель теста - 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Просеять муку, какао, сахарную пудру и разрихлитель теста.
Добавить мягкое масло и яйцо
Замешать тесто.
Поставить в холодильник на час.
Достаём тесто из холодильника, формируем небольшие шарики.
Каждый шарик обильно обкатать в сахарной пудре.
Ставим выпекаться 10 минут на 190 грусов