Кексики к чаю

В емкость добавить яйца и щепотку соли, взбить до однородности, затем добавить взбить сахар взбивать до растворения сахара и побеления массы.

Далее вливаем кефир, растопленное сливочное масло (но не горячее), перемешиваем, чтобы соединились все ингредиенты.

Отдельно просеиваем муку, к нему добавляем разрыхлитель, перемешиваем.

Соединяем две массы, перемешиваем, чтобы не было комочков.

Подготовим формочки для кексов, в рецепте используются бумажные.

Накладываем тесто в формочку на 2/3.

Ставим на противень.

Разогреваем духовку на 160 градусов и выпекаем 25-30 минут.

Ориентируйтесь по духовке.

После выпечки кексики можно посыпать сверху сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Кексики к чаю на скорую руку готовы!