Баклажаны с помидорами от incanto
Ингредиенты
- баклажаны – 500 г помидоры - 4-5 шт. чеснок - 5-6 зубчиков, грецкие орехи, любая зелень, масло растительное, майонез, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны (лучше брать некрупные молодые плоды), нарезать кружочками, засыпать солью и дать постоять примерно 30 мин., пока они не пустят сок. После этого ломтики баклажанов обжарить на сильно разогретом масле до золотистого цвета. Нарезать кружками помидоры. Соус: порубить мелко зелень, перемолоть орехи, продавить чеснок, перемешать и заправить майонезом. Баклажаны выкладывать в форму (тарелку), сверху соус, кружок помидора, баклажан, соус. Украсить зеленью.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Известный рецепт, но от этого не менее вкусный)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natul"ka
Ответить26.02.2008 14:33
У меня есть такой рецепт!
marusja
Ответить26.02.2008 14:36
зa такой рецепт!5.
ewrika2005
Ответить26.02.2008 14:37
пять!!!
raja
Ответить26.02.2008 14:51
jatoze tak lüblü5
oksana malzew
Ответить26.02.2008 14:52
5+!!!
zmija
Ответить26.02.2008 14:59
och lublu takije baklazhany! 5!
elka-07
Ответить26.02.2008 15:02
Вкусно!5
incanto
Ответить26.02.2008 17:05
Большое спасибо!!!
banka2007
Ответить26.02.2008 18:55
Сомнений нет-беспроигрышно)))
змея подколодная
Ответить26.02.2008 23:13
все блюда замечательные ,легкие...просто супер
5555
incanto
Ответить27.02.2008 01:56
banka2007, змея подколодная, спасибо девочки!!!
darina78.78
Ответить27.02.2008 04:48
люблю баклажанки!!!555555555555+++++++++
incanto
Ответить27.02.2008 22:52
darina78.78, спасибо большое)
гетьмановна
Ответить30.03.2008 21:38
существенное наслаждение 5 .