Мини куличи к пасхе

Ингредиенты

тесто на 1 кг.муки
8 желтков
2 ст. молока
80 г дрожжей
200 г маргарина
200 г сахара
1ч.л соли
ванилин
глазурь
1 белок
сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

развести в тёплом молоке(100мл.) дрожжи с2ст.л сахара и 2 ст.л муки.Когда опара начнёт бродить,влить ёё в расстёртые желтки с сахаром,маслом и солью.Добавить муки и ванилина,замесить тесто не очень крутое.Дать подойти тесту.Когда подойдёт тесто,перемисить,выложить в формочки.Тесто снова поставить,чтобы подошло.Смазать яйцом и печь в горячей духовке 190градусов.

глазурь

белок взбить и постепенно добавлять пудру.Сахарной пудры надо столько чтобы глазурь получилась густая.Смазывать куличи горячими.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:25662
Понравилось:47
Автор:molli 5
Создан:25 марта 2008, 22:25
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Я пекла маленькии куличи в форме для маффинцев из этого теста можно печь сдобные булочки и рулеты с сухофруктами

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
61 человек сохранили

Подборки рецептов

Только сегодня думала, что надо искать рецепт на куличи и булочки. Спасибо,Светочка, ваш рецепт мне понравился. Только вопрос по поводу дрожжей - класть для опары сухие или прессованные? 5

denise

26.03.2008 00:07

Мини куличи к пасхе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии