Вход | Регистрация
Курочка в горчичном соусе с миндальным орехом
Ингредиенты
- тушка курицы на 1,8-2,0 кг
- примерно 1/2 бутылки соуса "пикадор"
- 150 г цельного молока или сливок
- 100 г жареного миндаля
- 2 ст.л. сахара
- 5-6 зубчиков чеснока
- соль
- перец
- приправа для курицы "kamis"
Пошаговый рецепт приготовления
Тушку курицы помыть, обтереть салфеткой, разрубить на порционные куски, натереть чесноком, солью, перцем, приправами и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Затем выложить куски курицы в лоток (ничем не смазывать), добавить чуть-чуть воды и поставить в духовку примерно на 30-40 минут при 250С.
Пока наша курочка в духовке займемся соусом: орехи смолоть в кофемолке до состояния крошки, добавить в соус "Пикадор", туда же влить сливки или молоко, добавить сахар и взбить миксером до однородной массы.
Когда наша курочка подрумянится выливаем наш соус и обратно в духовку на 15-20 минут.
Все, наша курочка готова!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Курочка получилась очень-ну очень вкусная!!!!! Гарнир любой....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить27.04.2008 02:17
Светик! Курочка класс....
винница
Ответить27.04.2008 02:22
Спасибо, курочка твоя прям на высоте, очень вкусно!!!!!
ru.kola
Ответить27.04.2008 02:26
otmenno! 5
olelazarev
Ответить27.04.2008 02:37
Интересный рецепт! 5!
skoslik
Ответить27.04.2008 02:44
Умничка! 5!
jjak
Ответить27.04.2008 03:15
Замечательно!!!
ptichka2007
Ответить27.04.2008 03:26
курочка супер!тоже люблю в горчичном соусе,только добавляю немного меда - сочетание вкусов обалденное.5+
bart
Ответить27.04.2008 04:37
Аппетитная курочка!5+
cherrrry
Ответить27.04.2008 12:03
объедение!5+++++
неля0503
Ответить27.04.2008 14:53
Очень аппетитно!5!
mamuka
Ответить27.04.2008 17:21
555!!!С Праздником!
пики
Ответить27.04.2008 17:51
Суппер!5
parliament
Ответить27.04.2008 19:11
отлично
rimm4ik
Ответить27.04.2008 19:12
Мне ну очень соус ваш понравился!!! За рецепт конечно же ++55555
luba5
Ответить27.04.2008 19:43
Вкусняшка!555! С праздничком всех!
rezept
Ответить28.04.2008 01:35
superrrr!5!
ksyusha
Ответить28.04.2008 03:55
Ой как хороша, блеск!
марияn
Ответить28.04.2008 13:48
Как здорово-то! Выглядит замечательно! Уверена, что очень вкусно!!!
натаха
Ответить28.04.2008 15:18
Чудесный соус! Ну и курочка, конечно, тоже!
magann
Ответить30.04.2008 03:21
За соус отдельное спасибо! 5!
strelec148
Ответить03.05.2008 23:48
очень вуксная курица...уверена! 5
bespalova irina
Ответить10.08.2008 03:03
Сегодня на ужин приготовила вашу курочку! Пальчики оближешь!!! Спасибо за рецепт!!! 5!!!)))
