Рулетики по-русски

Ингредиенты

8 кусков говядины (антрекоты), горчица, 8 ломтиков сырокопчёного бекона (нарезка), 2 солёных огурца, 2 луковицы, 1 ст. л. томатной пасты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо вымыть, обсушить, накрыть пищевой плёнкой, отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей, сверху выложить ломтики бекона.

Огурцы нарезать ломтиками. лук очистить и разрезать на 8 частей. Лук и огурцы положить на мясные ломтики, свернуть в рулетики, скрепить зубочистками.

Рулетики обжаривать в сковороде с маслом 5 минут на сильном огне. В 3,5 стаканах воды развести томатную пасту, добавить в сковороду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости мяса. У меня они тушились около часа.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6065
Понравилось:38
Автор:cheburashkin
Создан:02 мая 2008, 05:41
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Подборки рецептов

Наверное, "По-русски" назывался рецепт в журнале. Автор ведь на это ссылается. Мне очень понравилось блюдо и простотой исполнения, и убедительностью снимков. Сразу понятно, что голодным никто не останется, да и вкусно будет.

мама макса

02.05.2008 13:57

Ответить

Меня название совершенно не смущает, главное само блюдо. А то что вкусно, не сомневаюсь, От меня 5!

rafael

02.05.2008 15:34

Ответить

вкусно!никаки сомнений!5!

skoslik

03.05.2008 02:42

Ответить

Отличные рулетики!5!