Бисквитная шарлотка от federal

Ингредиенты

яблоки почищенные и по резаные-1 кг.
1 корж:
4 яйца
100 г сливочного масла
0,5 ст. сахара
разрыхлитель-1ч.л
мука 0,5 ст.
2 корж:
3 яйца
0,5 ст.муки
0,5 ст. сахара
1ч.л разрыхлитель
2 ст. лож.какао
шоколадная глазурь.

Пошаговый рецепт приготовления

Нужна разборная форма, ее смазываем маслом, присыпаем мукой, на дно пергамент.

Яблоки порезать, присыпать корицей и сахаром.

Тесто на первый корж :

желтки растираем с сахаром и маслом, белки взбиваем в крепкую пену, добавляем в желтки, аккуратно перемешиваем, добавляем разрыхлитель, ваниль и муку. Аккуратно перемешиваем.

перемешиваем с яблоками.

2 корж:

желтки перетираем с сахаром и какао, белки в крепкую пену взбиваем, добавляем в желтки, добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем.

в форму выливаем тесто с яблоками,сверху в торое тесто и разровнять.

В духовку на 20 мин на 180*, а затем до готовности на 100* затем перевернуть и шоколадной глазурью.

глазурь можете брать свою любимую.

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:14
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6497
Понравилось:75
Автор:federal
Создан:08 мая 2008, 23:22
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
75 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Подборки рецептов

Ирочка! очень интересный рецепт. Взяла на вооружение также ваш торт белочка. Только вот не видела у нас закрепителя сливок. Я картинку посмотрела но точно знаю что не видела. Я из г. Тампа что во Флориде.Вам 5+ за рецепт.

мама макса

08.05.2008 23:44

Бисквитная шарлотка от federal

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии