Быстрая капуста за ночь, маринованная

Фото к рецепту: Быстрая капуста за ночь, маринованная

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Режу капусту и морковь произвольно.

Добавить чеснок.

Все складываем в кастрюлю эмалированную.

В ковше кипятим воду.

Добавляем соль, сахар, уксус, масло, перец горошком, лавровый лист, куркуму.

Даем закипеть еще раз.

Кипящим маринадом заливаем капусту.

Кладем сверху подходящего размера тарелку, ставлю на нее не тяжелый груз, я наливаю в 1 л банку воды, накрываем кастрюлю крышкой и оставляю на ночь на столе.

На утро капусту можно есть.

Храню капусту в холодильнике.

Утром перекладываю ее в банку.

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

челночок
13.05.2008 19:09
Ответить
К лапшичке рисовой...Отлично
mari2020
13.05.2008 19:14
Ответить
очень понравился рецепт.Спасибо и забираю.От меня 5!
chef cook
13.05.2008 20:21
Ответить
555!!!
svetochk@
13.05.2008 20:32
Ответить
Отлично, а главное, быстро!! От меня 5 :)
sweta1
13.05.2008 20:40
Ответить
здорово,спасибо за рецептик!5!
chudo
13.05.2008 20:50
Ответить
отлично!
sai
13.05.2008 21:12
Ответить
Практически тот же вариант, что я писала "Капуста с чесноком". Мне она то же нравится
koshka_1983
13.05.2008 21:29
Ответить
спасибо за быструю капусту!!! 5!!!
машенька-84-
13.05.2008 21:56
Ответить
У меня муж любит такую,спосибо.5.
luba5
13.05.2008 22:01
Ответить
Хороша капустка!555!
e-art
13.05.2008 22:18
Ответить
обожаю капусту! 5! Забрала.
bratyury
13.05.2008 22:18
Ответить
Верю! Вопрос: а без куркумы... никак?
mamuka
13.05.2008 22:31
Ответить
спасибо!!!5!
аська
13.05.2008 22:36
Ответить
о да!5 bratyury,без куркума,я думаю можно,просто не будет такого насыщенного цвета.Исправте,если не права
strelec148
13.05.2008 22:39
Ответить
да, куркума дает отличный цвет и запах. Забираю капустку...спасибо! 5
bratyury
13.05.2008 22:39
Ответить
Жду разрешения без куркумы... и пойду за капустой!
bratyury
13.05.2008 22:44
Ответить
Да, ещё про груз... А у меня есть настоящий булыжник, которыми мостят вдоль трамвайных рельсов. Он у меня вымыт, вычищен, прокипячён, никогда не разбивается, не закисает, не зеленее внутри, у него не ржавеет крышка, как у банки, он весит больше 1 кг. И ещё... есть один булыжник резервный. Мало ли что, основной исчезнет. Когда-то давно в одном месте я спас от зарывания в землю 407 таких булыжников, почти все увёз в деревню, а вот пару оставил... Они кроме всего прочего очень красивые. Если кто интересуется, готов подготовиться и разместить рецепт использования булыжника в кулинарии!
колька
13.05.2008 23:24
Ответить
можно без куркумы,просто цвет такой красивый и нам нравится так,а еше со свеклой делаем,тогда она фиолетовая
bratyury
13.05.2008 23:28
Ответить
Спасибо, колька! Как было приятно разговориться на этом рецепте. Счас погребу за капустой. Моя меня не поймёт, она в плане рецептов консерватор. Но вдруг получится?..
bratyury
13.05.2008 23:30
Ответить
Просто нет куркумы. Ну, наверное сначала её куплю, очень уж хочется чтобы всё по-чловечес... по-авторски, извините, получилось.
колька
13.05.2008 23:31
Ответить
нет,ну это правда вкусно,я сама не ожидала,т.к.капусту не очень,а тут надоели все эти салатики с майонезом и решила на стол одни овощные закуски и вот чудо эта капустка,расходится аж бегом
bratyury
13.05.2008 23:33
Ответить
Колька, что значит - бегом? Догонять и есть, пока возможно!
колька
13.05.2008 23:35
Ответить
да,только так,бегом,кто первый,а то не успеть потом и водочку захватите,под нее-это "мировой закусь"
lanarad
13.05.2008 23:51
Ответить
И я не знала за куркуму! СПАСИБО!!! 5!
винница
14.05.2008 00:41
Ответить
И еще один Ольгин деликатес!!! Мня-м-м-м!!! Молодец!Все успеваешь!!
bratyury
14.05.2008 01:35
Ответить
Винница, а ты всё молодеешь... Посмотреть приятно. На кпустке, что ль?
irina90-60-90
16.05.2008 17:03
Ответить
такая капустка:)ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ:)забираю!ПЯТЬ++++++++++++++++++
45_natka
16.05.2008 19:23
Ответить
Капусточка - класс! И цвет куркумы будет приятный! 5!
ludmila
29.05.2008 22:05
Ответить
Оля, спасибо за рецепт, я делала капусту уже два раза, выложила щас фотку в своем блоге:) Милости прошу - оцени:)
kalibr
24.09.2008 20:34
Ответить
просто объеденье!!! вчера готовила- молодой человек готов был кроме нее ничего больше не есть ,так понравилась!=))) 5+++
for_ever
30.10.2008 02:12
Ответить
Классная капустка!!!! 5555++++55555 А я пропустила!!!! МОЛОДЕЦ!!!!! Когда только успеваешь!!!!!!
миндалька
28.11.2008 06:40
Ответить
Просто супер! Капусточка вкуснейшая и нарядная!
sama_ja
05.01.2009 06:35
Ответить
ммм..супер..нужно будет попробовать! 55555
kotkot
15.03.2009 02:26
Ответить
Вкусно.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6076919752425391.080
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru