Вход | Регистрация
Суп грибной с бараниной
Ингредиенты
- баранина 400 г
- картофель 2 шт
- помидоры 2 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- корень сельдерея 1 шт
- соль
- перец
- шампиньоны 200 г
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Нашел в холодильнике кусок баранины и пол упаковки шампиньонов.Решил сделать суп.
Поставил мясо вариться,добавил кусок сельдерея и полморковки.
Где то через часик забросил пару порезанных картофелин и начал готовить зажарку.Сначала поджарил лук,потом добавил морковку натертую.Как обжарилась,добавил шампиньоны.
Как вода испарилась,добавил пару порезанных помидоров.
Все соединил,добавил ложку томатной пасты,соль,перец,немного кориандра через мельницу и дал покипеть минут 20.Конечно,сельдерей и морковку выбросил.Выключил и добавил зелени.
Осталось разлить.Вкус удался.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
верунчик
Ответить18.05.2008 18:39
Баранину неочень, а вот выглядит очень аппетитно, да еще и с грибочками! Только 5!
челночок
Ответить18.05.2008 18:42
Тоже баранину не очень,но Вы так красиво приготовили!От меня 5!
marilyka
Ответить18.05.2008 18:53
аппетитненько)) 555
mari2020
Ответить18.05.2008 18:55
Кто-то уж очень не любит баранину,что так опустил оценку.Такая работа заслуживает только 5!
ludmila
Ответить18.05.2008 19:01
Я всегда "за" баранину...а уж супчик из нее...ну ох какой вкусный.
челночок
Ответить18.05.2008 19:13
Mari,согласна,оценки занижают!Но,по-моему,занижают просто из вредности!Оставляли бы комментарии,что не нравится!Так нет,все втихую!!!
jjak
Ответить18.05.2008 19:31
Я уважаю баранинку, правильно приготовить, и будет очень вкусно. А супчик хорош!!!
rimm4ik
Ответить18.05.2008 19:59
Супчик.....с бараниной......вкусненько! +5!
igor_r
Ответить18.05.2008 20:21
mari2020,челночок - это вопрос модераторов,тут на сайте практически всегда после опубликования рецепта кто то шлепает минусы.Практически на каждый рецепт и без комментариев
igor_r
Ответить18.05.2008 20:23
ПыСы - посмотрите на рейтинг чесночного мороженого
гетьмановна
Ответить18.05.2008 20:27
Сучик стоящий .Кррррасота! 5.Но...все рано 4.
igor_r
Ответить18.05.2008 20:39
гетьмановна - тёща ,наверно,интуиция подсказывает.
cherrrry
Ответить18.05.2008 20:55
здорово!!!5+++++++++
cherrrry
Ответить18.05.2008 20:56
вот и оценочку исправила
kidlog
Ответить18.05.2008 21:12
...5!
igor_r
Ответить18.05.2008 21:31
Спасибо всем
kop_01
Ответить18.05.2008 22:53
люблю баранину в любом виде. 5+
буба
Ответить19.05.2008 00:58
Баранина-это всегда вкусно.Ставлю 5,только в ингредиенты запишите,пожалуйста,шампиньоны.
bratyury
Ответить19.05.2008 01:07
... и время приготовления правильное. Баранина - не хухры-мухры, первые час-полтора становится жёсткой, только потом размягчается. И есть надо горячим такой супчик, а кто может, так очень горячим.
serg13
Ответить21.05.2008 11:51
Отличная комбинация ингредиентов!
mariav
Ответить03.06.2008 16:22
понравилось 5
vicus
Ответить15.06.2008 17:50
Да, bratyury, горяченьким! 5+!
diky18
Ответить08.09.2008 17:31
Мне так надоели эти супчики, уже смотреть тошно, Но это не к вам и не к месту...Грибочки, то что надо, а вот если все это сгустить парой-тройкой ложечек перчика чили или на крайнячок горчичкой по хлебушку и чесночок в придачу...ой, мамочки! Что со мной!
diky18
Ответить08.09.2008 17:32
+5, конечно!
80985090831
Ответить10.12.2008 17:50
Супер 5555. Я очень рада что Вам пятёрка супчик этого стоит.
