Суп "крапивница"
Пошаговый рецепт приготовления
Перемолоть мясо, добавить лук, соль, перец, яйцо перемешать. Сделать фрикадельки не большие. Нарезать картофель. В кипящий бульон выложить фрикадельки и картофель через 10 мин добавить крапиву (перед этим ее обдать кипятком, и пусть постоит минуты 2 затем нарезать). Поставить лук обжариваться. Смешать яйца с укропом и солью, и размешивая суп вливать их потихоньку. Заправить суп заправкой. Можно добавить еще укропчика и лавровый лист, соль перец по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
iri$ka
Ответить27.05.2008 05:59
никогда не ела крапиву
ib1965
Ответить27.05.2008 05:59
Обожаю суп с крапивой!Ваш-очень аппетитный! ПЯТЬ+++!
iri$ka
Ответить27.05.2008 06:04
выглядит очень хорошо и вкусно 5
klassik173
Ответить27.05.2008 06:25
Только вчера мечтала о таком супчике! И именно с фрикадельками! Спасибо,Танюш, порадовала! Вот только незнаю, где крапиву взять? Может, передашь пучок? (и сама приезжай на наш день города, погуляем!)
машенька-84-
Ответить27.05.2008 06:49
Сама никогда не готовила супы с крапивой,но если бы кто-то угостил тарелочкой,та со сметанкой...села б с удовольствием.Вам 5.
таня
Ответить27.05.2008 07:19
сПАСИБО
таня
Ответить27.05.2008 07:19
Насть я к вам в августе приеду)))
klassik173
Ответить27.05.2008 08:21
Отлично! Жду! Соберем мини-съезд кулинаров ДВ! Может, ещё кто подтянется?
таня
Ответить27.05.2008 08:34
я проездом буду, на обратном пути может задержусь)))
эвил
Ответить27.05.2008 11:23
а если вместо лука добавить свежей черемши, аромат сногсшибательный!!! 5!
таня
Ответить27.05.2008 11:26
Аромат похож)))
таня
Ответить27.05.2008 11:28
ой не так поняла
fraut
Ответить27.05.2008 11:56
не ела ни разу, хотя попробовать можно, выглядит очень аппетитно!!! 5
federal
Ответить27.05.2008 12:08
у нас раньше ,постояно такой суп варили.
гетьмановна
Ответить27.05.2008 13:00
Суп с крапивой не только вкусно ,но и очень полезно.А с фрикадельками!!!5.
шерон
Ответить27.05.2008 14:15
а крапива нужна молодая или старую тоже можно?5!
таня
Ответить28.05.2008 05:02
Лучше молодую, старую не прибовала но говорят жесткая)))