Маринованная свинина с имбирём

Смешать соевый соус, вино, измельчённый чеснок, имбирь.

Вылить получившийся соус на нарезанную кубиками свинину.

Накрыть крышкой и поместить на холод на 40 мин.

Затем выложить свинину в форму и запекать в разогретой до 220С духовке, пока оно не подрумянится.

Мясо обязательно надо будет перевернуть один раз.

Очень важно не передержать мясо в духовке, иначе оно будет сухое.

Запекается, в зависимости от духовки и кусочков мяса, в среднем 20 минут.