Вход | Регистрация
Запечённые сливы в карамельном соусе
Ингредиенты
- 15 слив,
- 1-2 ст.л. сахара,
- 1-2 ч.л. корицы,
- 1 ст.л. лив.масла.
- -
- для соуса:
- 20 г слив.масла,
- 60 г сахара,
- 100 г сливок.
Пошаговый рецепт приготовления
Полакомимся сладким десертом из кислющих слив!
Помоем сливы,обсушим их,разрежем пополам и удалим косточки.
Форму для запекания смазываем слив.маслом,выкладываем сливы,
посыпаем их сверху смесъю сахара и корицы.
В уже разогретой до 220° духовке запекаем сливы
на средней полочке 20 минут,достаём из духовки,пустъ остывают!
Приготовим соус:
в кастрюльке растопим слив.масло,добавим туда же сахар,
перемешиваем и,когда сахар карамелизируется(станет коричневым),
добавим сливки ,доведём до кипения и поварим,
пока вся карамель не растворится и соус немного загустеет.
На тарелочку наливаем горячий соус,
выкладываем в него уже остывшие сливы и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natashka111
Ответить05.08.2008 21:47
ой!!я даже вкус почувствовала!!!спасибо-вкусно!5555.пойду персиком закусывать.
maj4ik
Ответить05.08.2008 21:55
как интересно!! 555
натаха
Ответить05.08.2008 22:09
Чудесно-расчудесно! Мне очень нравится!
nikachka
Ответить05.08.2008 22:23
какой десертик чудесный!!!
змейка
Ответить05.08.2008 22:32
Корица - это мое 
Любому блюду придаст "цивильную" нотку 
Любому блюду придаст "цивильную" нотку змейка
Ответить05.08.2008 22:34
Ой, забыла сказать - отличное средство борьбы с "киислющими" сливами
тамара агапитова
Ответить05.08.2008 22:39
Десертиз кислющих слив с таким нежным соусом,это же класно!!!5
christymar
Ответить05.08.2008 22:41
сделаю для дочки,сливу обожает 5
sai
Ответить05.08.2008 23:58
без коментариев 5+++
vega
Ответить06.08.2008 00:04
Сливы не люблю. Как раз из-за кислючести. Но теперь куплю и полюблю именно в таком приготовлении. Да к тому же с корицей. 555!
taldrik
Ответить06.08.2008 00:14
без слов! 5+
fraut
Ответить06.08.2008 00:52
вкусно-то как наверно пятерочка!!!!
пятерочка!!!!wany05
Ответить06.08.2008 01:04
Тезка, ну ты и выдумщица!!!!
luba5
Ответить06.08.2008 01:53
Вкуснятинка!555!
bart
Ответить06.08.2008 02:26
Здорово!Осталось только слив дождаться.....5+
mari2020
Ответить06.08.2008 03:18
Чудесный рецепт!5!!!И спасибо!
magann
Ответить06.08.2008 03:29
Отлично! 5!
kidlog
Ответить06.08.2008 03:39
...5!
anchen
Ответить06.08.2008 13:28
тотя, ты просто молодец!!!
очень интересно, даже слюни текут :-)
sweta1
Ответить06.08.2008 18:17
очень вкусно,дорогая моя!!!спасибо большое за комментарии!
jana.s.
Ответить11.08.2008 22:44
только 5
o1ksana
Ответить14.10.2008 00:59
А сливки какой жирности использовать 22%?
sweta1
Ответить24.11.2008 18:19
да,можно и такие,но лучше конечно пожирнее....
