Запеканка с тунцом и кремчизом

Ингредиенты

1 банка консервированного тунца(~185 гр)
400 г кремчиза
50 г маслин без косточек
3-4 сушеных томата в масле
50 г мелко натертого пармезана
3 ст. л. кедровых орешков
2 яйца
4 ст. л. панировочных сухарей
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем 2 ст л кедровых орешков на среднем огне в сковороде без масла до румяности.

Маслины и томаты мелко нарезаем (если готовых томатов нет,то можно воспользоваться этим рецептом-http://koolinar.ru/recipe/view/25561,не добавляя чеснок и оставив томаты в духовке при 100 градусах не менее чем на 10 часов).

3 ст л сухарей смешиваем с пармезаном и вместе с желтками,раскрошенным тунцом,томатами и маслинами добавляем к кремчизу.Отдельно взбиваем белки,подмешиваем к основной массе,перчим и если необходимо-солим.

Небольшую форму смазываем маслом,посыпаем оставшимися сухарями,выкладываем массу,присыпаем оставшимися орешками.Запекаем около получаса.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6169
Понравилось:56
Автор:mimi
Создан:16 августа 2008, 23:17
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Подборки рецептов

Катюш,именно так-тогда они получаются почти как вяленые из дорогих супермаркетов-такие скукоженные и несимпатишные,не совсем угольки..с очень насыщенным вкусом.Их хорошо умеренно добавлять к пасте,к мясу...а хранятся в холодильнике в банке,залитыми оливковым маслом очень и очень долго

skoslik

17.08.2008 00:55

Запеканка с тунцом и кремчизом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии