" паштет умный"
Ингредиенты
- - 300-400 г - мозги говяжьи (мозги-1 шт. -два полушария)
- - 4 шт. -яйцо куриное
- - 1 шт. -луковица (средняя)
- - 4 ст.л. -майонез
- - соль
- - перец
Пошаговый рецепт приготовления
- сырые говяжьи мозги хорошо промыть под проточной водой (вымыть остатки крови),варить в подсоленной кипящей воде 10 минут
- снять плёнку с чуть остывших мозгов ,размять и поперчить
- сварить в "крутую" яйца,остудить и потереть на мелкую терку
- лук измельчить (в блендере)
- мозги+яйца+лук+майонез хорошо перемешать (взбить)
- ГОТОВО!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
РЕКОМЕНДУЮ ОГЛАСИТЬ ИНГРИДИЕНТЫ ПОСЛЕ ДЕГУСТАЦИИ (С ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ) ХРАНИТЬ ПОД КРЫШКОЙ Т.К. ПАШТЕТ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И БЫСТРО ЗАВЕТРИВАЕТСЯ
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
тамара агапитова
Ответить03.09.2008 19:26
Он не только умный, но ещё и обалденно вкусный!5
e-art
Ответить03.09.2008 19:31
Особенно потрясает первое фото))) А вообще мозги - они вкусные, 5!
svetochk@
Ответить03.09.2008 19:31
Обалдеть!!! А может и рискну. 5
cfddbyj
Ответить03.09.2008 19:32
ВЫ ПРАВЫ! А ЕЩЁ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ (и мужчинам тоже)
cfddbyj
Ответить03.09.2008 19:35
МОЗГИ НА ФОТОГРАФИИ "СВЕЖАЙШИЕ"- РУБИЛИ У МЕНЯ НА ГЛАЗАХ. КОГДА ОНИ ОБВЕТРЯТСЯ СТАНУТ РОЗОВО-СЕРЫЕ.
elitna
Ответить03.09.2008 19:49
страшно!но бум пробовать-мозги никогда лишними не будут!Паштет на 5!
sai
Ответить03.09.2008 20:04
изюмительно вкусно, но такой экзотики я у нас не видела, 5
skoslik
Ответить03.09.2008 20:08
Нежненько.5!
сапфира
Ответить03.09.2008 20:12
Ммммммм, надо рискнуть. Попоробую , тогда напишу ощущения.
ats2230 309 05
Ответить03.09.2008 20:48
Да!первое фото особенно!5
мама макса
Ответить03.09.2008 20:51
Сильно! есть такое не смогу, а Вам за смелость только 5!!
лада
Ответить03.09.2008 20:51
Это должно быть ооООоочень вкусно и сытно.ОТЛИЧНО.С Уважением.
гетьмановна
Ответить03.09.2008 21:04
Просто 5 (дрожу от страха,навеянного первым фото).
anchen
Ответить03.09.2008 21:14
первая фотка действительно убила на повал!
очень интересно :-) вам 5!
tatoshca
Ответить03.09.2008 21:37
а мозги ГОВЯЖЬИ правда вкусные!особенно в этом варианте!!! 555
vega
Ответить03.09.2008 22:06
5+ Мама дорогая... Точно фильм ужасов На Украине попрошу, чтобы мне приготовили. Готовые выглядят вполне миролюбиво А на что похоже готовое блюдо?
иришка16
Ответить03.09.2008 22:13
необычно но +5
cfddbyj
Ответить03.09.2008 22:15
очень нежный вкус. без "сторонних"привкусов и запахов. по вкусу напоминает вариант "паштета из гусиной печени"
christymar
Ответить03.09.2008 22:18
может тоже рискруть 5
кыш
Ответить03.09.2008 23:02
Мозги - вкусный и полезный продукт! У нас не встречала в продаже.
чара
Ответить04.09.2008 00:45
Мне понравился коммент о том, что для мужчин особенно полезно... каждый может вложить свой смысл. Удобно! 5
vega
Ответить04.09.2008 10:47
Браво, Чара!
strelec148
Ответить04.09.2008 20:07
да...глупым его назвать сложно! Думаю...мне понравится...в "Пушкине" больше всего люблю пирожки с мозгами! 5
pianistka
Ответить13.03.2009 12:38
Твёрдая 5! Я прямо балдею и от рецепта и от названия и от первой пошаговой и особенно от коментариев (особенно про мужчин - в 10-ку!). Читая рецепт получила удовольствие, но "тут у них" такое в магазинах вряд-ли найдёшь. Я тут недавно на бойне попросила ногу говяжью мне продать, надо было видеть реакцию продавца на мою просьбу (он посмотрел на меня как на сумасшедшую, думала - сейчас скорую побежит вызывать), сказал, что это мусор, и продавать такое нельзя. Во, загнили капиталисты!