Вход | Регистрация
Цыплята, маринованные и зажаренные на решетке
Ингредиенты
- цыплята по 500 г 2 шт
- чеснок 4-5 зубчиков
- рисовый уксус 3% 3 ч.л.
- оливковое масло 1/3 ст.
- розмарин 1/2 ч.л.
- приправа для курицы 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
цыплят разрезать по грудке и сделать их плоскими. пересыпать пряностями. соль я не использовала т.к. в приправе для курицы уже соль есть.добавить уксус и масло. чеснок раздавить и также добавить. хорошо помассировать птичек и оставить на 20-30 мин. жарить на углях до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
при жарке особое внимание уделять местам под куриными ручками и ножками. там прожаривается хуже всего. может быть не все согласятся с использованием уксуса при жарке таких маленьких цыплят.но мне нравится - этот уксус совсем не крепкий и немного сладковатый.с моей точки зрения он наиболее подходит в данной ситуации.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
showitch
Ответить08.09.2008 03:42
Аппетитная курочка))) 5
пики
Ответить08.09.2008 03:48
Здорово!!!!!5
bratyury
Ответить08.09.2008 04:06
Я сначала прочитал "хорошо промассировать птичек 20-30 минут", но затем понял свою ошибку и всё встало на свои места... Насчёт ножек-ручек, это да, мы их раздвигаем заранее, чтобы прожарились. В общем, отлично.
nira60
Ответить08.09.2008 04:31
На природу захотелось!
nira60
Ответить08.09.2008 04:32
Забыла оценить последнее фото, результат на отлично!
кыш
Ответить08.09.2008 08:23
Какие аппетитные!
vega
Ответить08.09.2008 14:15
5+ Красотень.
натаха
Ответить08.09.2008 15:29
Загореленькие, вкусные цыплятки! Рисовый уксус и впрямь довольно щадящий, я не против им воспользоваться. 
sweta1
Ответить08.09.2008 21:29
Красотa,5+!!!
veka
Ответить13.04.2009 00:04
супер 5+
