Вегетарианские котлеты

1. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

2. Добавить к луку крупу залить 1/2л воды закинуть лавровый, приправить, варить (на медленном огне)пока крупа невпитает всю воду в себя.

3. Дать остыть чуть-чуть.

4. Сыр мелко нарезать на кубики.

5. Яйца, сыр, чеснок приправы перемешать с остывшей крупой.

6. Сформировать котлетки и выпекать в сковороде до золотистого цвета.

7. Можно подовать с жареной картошкой и соусом а можно и холодными тоже вкусно!