Вход | Регистрация
Рыба запечённая "сюрприз"
Ингредиенты
- рыба замороженная пангасиус - 1,2 кг.
- яйцо варёное - 3 шт.
- лук репчатый - 2-3 головки
- сыр твёрдый тёртый
- масло сливочное - 2 ст.л.
- зелень петрушки рубленная - 3-4 ст.л.
- лимон - половинка
- масло растительное - 1 ч.л.
- вода - 1 ст.
- перец чёрный молотый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу нарезать по 2 кусочка на порцию, залить смесью растительного масла, соли, воды, перца и лимонного сока, поставить для маринования на 30 минут в холодильник.
Для фарша лук порубить, обжарить на сливочном масле, соединить с зеленью и мелко рубленными яйцами.
На фольгу, смазанную сливочным маслом, положить кусочек филе, посыпать тёртым сыром, затем положить слой фарша, снова посыпать тёртым сыром, накрыть вторым кусочком филе.
Фольгу свернуть конвертом, уложить на противень и запекать рыбу в духовке 15-20 минут.
Подавать с отварным картофелем или припущенным рисом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить29.09.2008 00:36
фотки возбуждают аппетит! а на основной и задумывался рис...вот бы туда рыбку...
elitna
Ответить29.09.2008 00:38
аппетитные фото!
ozzi
Ответить29.09.2008 00:40
очень вкусно! 5+
mari2020
Ответить29.09.2008 00:40
Видно,что рыбка сочная и аппетитная.5!!!
irisli
Ответить29.09.2008 00:41
Вкуснота, делаю, правда без сыра, но с сыром вкуснее 5555
elena_110
Ответить29.09.2008 00:42
РЫБКА ХОРОША!55555
гетьмановна
Ответить29.09.2008 00:46
конечно.5.
katerinka.kz
Ответить29.09.2008 01:05
действительно хороша!
пики
Ответить29.09.2008 01:26
Здорово!5+
sherta
Ответить29.09.2008 02:00
Очень аппетитно! 5.
bart
Ответить29.09.2008 02:03
Мне с картошкой. 5+
натаха
Ответить29.09.2008 16:30
Отличный сюрприз!
bratyury
Ответить20.12.2008 19:47
Хотя и не похож мой рецепт, поставлю вариантом вот к этому, отличному произведению моего друга.
zorkina
Ответить28.12.2008 16:04
попробую приготовить
tatusa
Ответить15.04.2009 20:10
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за идею!!!
Муж рыбу стал есть только после вот такого приготовления!!!
ЯВенера
Ответить23.07.2009 15:50
tatusa , спасибо Вам за отзыв. очень рада, что мы с Вами научили Вашего мужа есть рыбу
