Вход | Регистрация
Рыба под маринадом от lbarv
Ингредиенты
- 4 моркови, 1 тушка трески, 1 шт. лук репчатый , соль, сахар, уксус, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. подсолнечного масла, 3 перца горошком, 2 лавровых листа
Пошаговый рецепт приготовления
1.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кольцами, пассеровать на медленном огне 5 минут, переложить массу в глубокую кастрюлю добавить 3 ст. ложки томатной пасты перемешать, добавить 1 ст. ложку уксуса, 3 перца горошком, 2 лавровых листа, тушить в закрытой кастрюле 20 минут
2. Рыбу обжарить с двух сторон переложить в глубокое блюдо, сверху выложить маринад.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сверху посыпать рубленной зеленью и подавать на стол
Отличный рецепт, хорошие пропорции! Делала сегодня, очень вкусно! Спасибо!