Салат из соленой рыбы “сольвейг”

Ингредиенты

• 8 кусочков филе матиас
• 6 кусочков соленой форели или лосося
• несколько кусочков макрели (скумбрии)
• соус:
• несколько ложек майонеза
• 100 г сметаны
• 1 ч.л. сладкой горчицы
• 1-2 ч.л. натертого хрена
• несколько перьев зеленого лука
• 2 яйца
• 1 огурец
• укроп, петрушка