Вход | Регистрация
Тыквенный торт.
Ингредиенты
- яйца - 4 шт
- сгущенное молоко - 1 банка
- тыквы - 400 гр
- мука - 350 гр
- разрыхлитель теста - 1 ч.л
- растительного масло - 100 мл.
- корица - 1 ч.л
- ванильный сахар - 1 ч.л
- эссенция - пару капель
- соль - 0,5 ч.л
- крем:
- крем-сыр рама крем бонжур натуральный творожный - 200 гр
- сливки 36% - 450 мл.
- бренди - 20 мл.
- сахарная пудра - 150 гр
- украшение:
- гранат - 0,5 шт
- консервированные мандарины - 1 банка
- миндальные орешки - 100 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистить и натереть на крупной терки. Желтки отделить от белков, желтки взбиваем со сгущенным молоком. Добавляем растительное масло, тыкву, муку,ванильный сахар, корицу, эссенцию пару капель все перемешать.
Взбить белки с солью до густой пены. Аккуратно добавить в тесто.
Духовку нагреть до 180-200 С. Выпекаем бисквиты круглые 4 штуки. Или один высокий бисквит и поделите на коржи. Коржи остудить.
Делаем крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой половиной. Крем-сыр перемешать венчиком с бренди и сахарной пудрой затем добавьте взбитых сливок и аккуратно перемешайте. Крем похож на густую сметану.
Пропитайте коржи сиропом от мандарин и кремом. Украсить гранатом и мандаринами. По бокам миндальными орешками.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кушайте на следующий день, торт должен пропитаться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить17.10.2008 02:48
за тыкву - от меня 5! а тыква в рецептуре торта - поставила бы 10!
inesska
Ответить17.10.2008 02:52
nathalya любите тыкву? я только не давно решила употреблять, теперь мы с ней дружим 
с тыквой.
с тыквой.улитка
Ответить17.10.2008 02:56
Да уж, тыква весьма специфична и только здесь на сайте я встретила столько ее любителей. Очень понравился рецепт, но на сегодня норму уже выполнила Инессочка, напиши, какой размер формы ты используешь?
Инессочка, напиши, какой размер формы ты используешь?toria
Ответить17.10.2008 03:00
inesska | очень интересный рецепт,даже не могу себе представить как это на вкус.Тыкву очень любим ноэто что то новенькое.Лови 5!
inesska
Ответить17.10.2008 03:04
улитка у меня форма можно сказать без размерная, то есть от 10 до 50.
Но я врала как и все 26см стандарт.
maj4ik
Ответить17.10.2008 03:06
интересно и даже очень!!! 5555
panama
Ответить17.10.2008 03:07
Super! Super! Super! 555!
inesska
Ответить17.10.2008 03:08
toria рецепт действительно интересный, я сегодня утром мужу оладушки тыквенные сделала, ну и надумала а как торт получится? И получился. Не вытерпела попробовала..... но лучше чтоб пропитался. А так очень вкусный, с горячим чаем....мммммммм!
blondia
Ответить17.10.2008 03:15
как всегда - нет слов)))) очень здорово у вас получается сладкое)))
)))) очень здорово у вас получается сладкое)))mimi
Ответить17.10.2008 03:17
красиво и изысканно!
улитка
Ответить17.10.2008 03:23
Спасибо за ответ, а какую эссенцию ты сегодня использовала? Желтки со сгущенкой - звучит завораживающе
tori_x
Ответить17.10.2008 03:28
супер 5. делаю нечто похожеее, вкус бесподобный
passion1963
Ответить17.10.2008 03:33
Инночка, как всегда на высоте!!! 5!!!
inesska
Ответить17.10.2008 03:37
девочки всем спасибо
christymar
Ответить17.10.2008 03:46
у нас тоже торт продают с тыквой только проще,всегда обходила его стороной пока не попробовала,вкусно а твой ёще вкусней.555
elitna
Ответить17.10.2008 03:49
какое ж чудо!5
5fanny
Ответить17.10.2008 04:01
Обалденный торт!
птичка-сушиманка
Ответить17.10.2008 04:04
Никогда бы не догадалась, что можно тыкву использовать для приготовления торта! А в холодильнике уже неделю томится приличный кусок этого овоща совершенно без дела, а рядышком, застоялась коробочка сыра "бонжур". Словом, рецепт специально для меня! 5!
пики
Ответить17.10.2008 04:07
Здорово!!!5
кыш
Ответить17.10.2008 04:24
Красотища!!
begi
Ответить17.10.2008 04:34
Красота! 5+++++++!
for_ever
Ответить17.10.2008 05:19
Очень красивый тортик!!!! А вкус - даже не представляю, наверное тоже очень вкусный!!!!!!Интересный рецептик - 55555555+++++
улитка
Ответить17.10.2008 07:44
Какие вы уже большие и сладкие, на маминых тортиках растете, прелесть! А эссенция у меня как раз такая есть, и тыква тоже )))))))
)))))))federal
Ответить17.10.2008 09:05
ммммммммммм,тортик супер! и малыш тоже,гглазки такие чорные!
инесска
Ответить17.10.2008 09:40
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!
arai
Ответить17.10.2008 10:42
здорова от меня 5+
music
Ответить17.10.2008 11:09
Молодец!5+
angelina-z
Ответить17.10.2008 13:21
Оригинальный тортик!5!
novichok
Ответить17.10.2008 13:41
Иннесочка,ух какой тортик.Жди в гости
аглая
Ответить17.10.2008 14:57
Здорово
Nathalya
Ответить17.10.2008 15:04
inesska , снова вернулась в ваш рецепт полюбоваться... да, тыкву люблю... а когда появился и ребенок, и начала смотреть на продукты с точкм зрения готовности, то тыква заняла одно из почетных перывх мест! еще раз спасибо за рецепт!
натаха
Ответить17.10.2008 17:15
Замечательный торт! Выпечка с тыквой очень мне нравится!
luba5
Ответить17.10.2008 17:49
Очень красивый тортик!555!
inesska
Ответить17.10.2008 20:46
Всем спасибо за красивые слова! а торт действительно очень вкусный, пропитался просто сказка!
а торт действительно очень вкусный, пропитался просто сказка!sweta1
Ответить17.10.2008 23:01
здоровo,5+!!!
kuzla
Ответить18.10.2008 00:38
просто супер!5!
meotida
Ответить18.10.2008 02:07
тортик чудесный и очень красивый!!!!555555555555
irina-kolyshkova
Ответить22.12.2008 01:43
Спасибо!!!Забрала ваш рецепт.ВАМ 5555555555555555
алёнушка777
Ответить24.05.2009 02:22
Я вот тыкву не очень...но в тортике таком с удовольствием бы попробовала! 555
Inna_2107
Ответить24.10.2009 14:16
Забираю рецепт! Попробую испечь...Вам 555555555
