Мусс из брынзы
Ингредиенты
- 100 г мягкого сливочного масла
- 250 г брынзы
- 500 г творога
- 200 г сливок 33%
- 1 пачка (10 г) желатина
- 70 г молока
- белый молотый перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Брынзу, масло,сливки и творог смешать в блендере, добавить немного белого молотого перца.
Желатин развести в молоке. Как только разбухнет поставить в микроволновку на 30 секунд.
Ввести желатин к основной массе и тщательно перемешать.
Форму смазать растительным маслом и выложить мусс. Поставить в холодильник на 10 часов, предварительно накрыв пленкой. Из формы вынимается очень легко. У меня получилось 12 штук.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kalinka-malinka
Ответить24.10.2008 03:15
Фото и рецепт на 5!!!
yelenaishchuk
Ответить24.10.2008 03:16
Интересно, 5!
kukita
Ответить24.10.2008 03:21
tolko 5
jjak
Ответить24.10.2008 03:22
Ух ты!!!! Здоровско
milaniy
Ответить24.10.2008 03:27
Смотрится-потрясающе!5.
гусеница
Ответить24.10.2008 03:29
а как на вкус?
maj4ik
Ответить24.10.2008 03:32
СУПЕР!!! других слов нет... 5
blondia
Ответить24.10.2008 03:35
красота, Танюш )))
bart
Ответить24.10.2008 03:38
На вкус немного солоноватый,так брынза же....но вкусно.
strelec148
Ответить24.10.2008 03:38
ну конечно 5!
неля0503
Ответить24.10.2008 03:43
Немного не моё,но это ничего не значит.Танюш,лови 5-чку!
skoslik
Ответить24.10.2008 03:46
А кто-то жаловался, что дома есть нечего... 5!
mimi
Ответить24.10.2008 03:47
рецепт простой,но с претензией на изыск! как раз такие я и люблю!
panama
Ответить24.10.2008 03:47
Очень впечатляет 5+!
фаерс
Ответить24.10.2008 03:57
Я там с маффинами-терринами-пате-суфле мучаюсь, а здесь ещё мусс объявился...Красивый мавзолейчик, я бы в него вилочку запустила бы!
shushundra
Ответить24.10.2008 04:05
Интересно было бы попробовать.5
чара
Ответить24.10.2008 04:07
Ах! Еще один вариант бламанже! Воистину-неисчерпаемо! А вкусно-то как! Спасибо, уже печатаю. 5
svetlana dark
Ответить24.10.2008 04:11
да...5555
варуник
Ответить24.10.2008 04:30
Ну ты,Тань-профф,не... ПРОФФ по изготовлению разных муссов и чизкейков(или как их там) Завидую!ПЯТЬ
christymar
Ответить24.10.2008 04:57
красота 5
oli
Ответить24.10.2008 05:33
как всегда только 5!
тамара агапитова
Ответить24.10.2008 06:57
ШИКАРНО!!!5
xara
Ответить24.10.2008 07:04
изысканно и несложно, как всегда.
поленька
Ответить24.10.2008 07:53
5+ Где ж мне брынзу-то раздобыть???
улитка
Ответить24.10.2008 10:16
Отличный рецепт, люблю брынзу, с удовольствием приготовлю этот белосненый мусс.
federal
Ответить24.10.2008 11:21
как интересно! попробуем.
ozzi
Ответить24.10.2008 11:45
очень интересно! и красиво!!!!!!!!!!!!!!!! 555
katerinka.kz
Ответить24.10.2008 11:52
Просто очень нежно и красиво, до жути!!! Вай, и нету слов. Татьяна, Молодца!
katerinka.kz
Ответить24.10.2008 11:53
Кому достались остальные 11 штук?!
bart
Ответить24.10.2008 12:05
Катюш, а как-то так и разбежались.Подруга в гости нагрянула(как знала).......На праздник какой-нибудь обязательно повторю.Делать легко, а вкусно и смотрятся прилично.
марияn
Ответить24.10.2008 12:12
Умничка!!! очень вкусно и нежно выглядит!
кисюля
Ответить24.10.2008 12:13
Впечатляет 5!!!!!
olgas08011973
Ответить24.10.2008 12:19
Мусс впечатляет!
santari-s
Ответить24.10.2008 12:21
Моё-моё-моё!5!
Фруша
Ответить24.10.2008 13:28
Боже..все продукты, входящие в этот рецепт мы любим..ой..представила этот божественный вкус...а если на бородинский хлебушек!А?
аглая
Ответить24.10.2008 16:03
Классно, фотка отличная получилась
натаха
Ответить24.10.2008 16:08
Выглядит отлично, вкус соответствует внешнему виду! Классный мусс!
jelena_73
Ответить24.10.2008 16:36
красота!!!!!
irusya.by
Ответить24.10.2008 16:50
Ну что я могу ещё добавить?)))) если только 5+
alia
Ответить24.10.2008 17:37
Как красиво смотрится,а какую брынзу вы использовали и зачем ставить желатин в микроволновку? Оригинально с удовольствием забераю. 5555
cathrene
Ответить24.10.2008 17:39
Замечательно
sweta1
Ответить25.10.2008 00:38
опередила ты меня,Танюша!уверена,что вкусно,а красиво-то как!5!
наталия владимировна
Ответить25.10.2008 00:56
Отличненько! 5+
kidlog
Ответить25.10.2008 03:26
Все на отлично, и мусс и фото... 5!!!
krista_!!!
Ответить26.10.2008 00:47
Очень, очень красиво! 5
f-1111
Ответить27.10.2008 21:34
Так нежненько, наверное просто во рту тает!10
санка
Ответить15.11.2008 01:18
Здорово и аппетитнеько!!!!!!Обожаю всё что связано с творогом,а брынза-мммммммммм.10!
petsemenvl
Ответить21.12.2008 09:51
беру себе,5!
irina-kolyshkova
Ответить06.01.2009 03:50
утощила 555555