Синенькие по грузински с кoрейской морковкой

Ингредиенты

чеснок
острый стручковый перец / молотый перец
уксус / вода кипяченая
соль/сахар
корейская приправа
морковь
синенькue
растительное масло для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления

очистим синенькие и нарежем их дольками, размера с палец. обжарим на растительном масле до золотистой корочки(это важно).

отдельно нашинкуем морковь и смешаем с корейской приправой. я лично, добавляю тудаже сахарок и соль. отдельно смешаем выдавленный

чеснок и все виды перца (взависимости от остроты) готовые синенькие смешиваем со смесью чеснока и перца. заливаем маринадом уксуса и воды (один к одному) .жидкостью заливаем синенькие и все перемешиваем с морковкой. вымешиваем очень хорошо. Можно закручивать в банки, а можно уже к вечеру кушать.

Пошаговые фото рецепта

Синенькие по грузински с кoрейской морковкой: шаг 1

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:22702
Понравилось:30
Автор:malue444
Создан:29 октября 2008, 23:45
Каталоги:Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

все кто попробовали, были очень довольны. некоторые знакомые, ели просто с хлебом

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Подборки рецептов

в оригинале этот рецепт делался без морковки, просто масса чеснока, перца (всех сортов), и хорошо обжаренные синенькие(я заострила на этом внимание в рецепте) может из за остроты блюда и назывался Грузинским

машенька-84-

01.11.2008 17:27

Ответить

У меня муж такое любит,забрала.Спасибо за рецепт.5.

ромеоs

08.09.2011 22:30

Ответить

спасибо за рецепт корейской морковки