Суп из рыжиков

Ингредиенты

1 кг.рыжиков
2/3 ст.перловки
3-4картофелены
1луковица
1маленькая морковь
1пуч.зелени
черн.перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

поставить варить перловку,а тем временем режем:лук-мелко,грибы-мелко,картофель-мелко,зелень-мелко и морковь полу-кружками.обжариваем:лук,морковь и грибы.картофель ставим варить на воде.готовую перловку промываем проточной водой.добавляем в картофель:перловку,грибы с лукуом и морковью.проварить до готовности.добавить зелень,перец и соль.прокипятить 2-3мин.

можно заправить сметаной.приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:27401
Понравилось:14
Автор:leno4ka0406
Создан:07 ноября 2008, 21:35
Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда

Дополнительная информация

прошу прощения за мое раннее оформление.я села за компьютер 6 месяцев на зад.мне очень некогда,да и печатаю я медленно,но мне хочеться поделиться своими рецептами. http://autoescort.in.ua