Вход | Регистрация
Рулет из скумбрии от nikachka
Ингредиенты
- 2 скумбрии
- 150 г моркови
- 50 г лука репчатого
- соль
- перец по-вкусу
- масло растительное
- фольга, пищевая плёнка (или пакет)
Пошаговый рецепт приготовления
Филе скумбрии отделить от головы и костей. Шкурку оставить. Обязательно убедитесь, что все кости (включая мелкие) удалены. Посолить.
Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать произвольно. Спассеровать на растительном масле до мягкости.
На пищевую плёнку выложить филе скумбрии, поперчить, сверху выложить поджарку. Сформировать рулет с помощью плёнки.
Затем рулет (без плёнки) переложить на фольгу, завернуть плотно.
В жаропрочную посуду налить немножко водички, выложить рулет и поставить в разогретую до 220 гр духовку на 40 мин.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Из костей и головы рекомендую сварить бульон и заправить по своему вкусу....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
cus-pus
Ответить07.11.2008 22:32
Нет слов !!! 555+++
izumrud
Ответить07.11.2008 22:39
Хорош рецепт!!!555555555555555555555555+!
luba5
Ответить07.11.2008 22:47
Это для меня!!!!Вкусно!!!555!
nikachka
Ответить07.11.2008 22:48
Спасибо за отзывы!!! Несмотря на кажущуюся простоту - это вкусно.. как в горячем, так и в холодном виде..
sweta1
Ответить07.11.2008 22:52
приветик,дорогая!какой чудный рулет ты навертела!!!рыбу обажаю(тчк)выезжаю(тчк)жди(тчк),....5+!!!
тамара агапитова
Ответить07.11.2008 23:04
Нет закручено вроде от хвоста, к голове?Никочка, ты основное фото вставь в пошаговые.
nikachka
Ответить07.11.2008 23:08
Томочка, посмотри третью фотку.. там виднее... рыбу выкладываешь "валетом", а потом закручиваешь... ну как суши...
nikachka
Ответить07.11.2008 23:09
Светик, ты б поторопилась... Могут и слопать всё...
nikachka
Ответить07.11.2008 23:10
А на главной он в разрезе и есть....
ira9@tvnet.lv
Ответить07.11.2008 23:24
A-a-abaldetj!555
shushundra
Ответить07.11.2008 23:27
Здо"рово! 5
наталия владимировна
Ответить07.11.2008 23:29
Отличная рыбка! 5+++
mimi
Ответить07.11.2008 23:42
вкусняшечка!
lorxen1
Ответить07.11.2008 23:43
класс,вкусная рыбка-5+
music
Ответить08.11.2008 00:11
Очень и очень...,как любитель рыбы а особенно скумбрии -респект.5+
maj4ik
Ответить08.11.2008 03:30
вкуснятина! 5
кыш
Ответить08.11.2008 06:12
Очень аппетитно! Люблю скумбрию.
марияn
Ответить08.11.2008 14:11
Очень вкусно выглядит!!!!! МОЛОДЕЦ!!!!
irusya.by
Ответить08.11.2008 16:36
а я не знаю, как крутят суши. подскажите как крутили рыбку. скумбрия не дорогая у нас, повторила бы.... после вашей подсказки. спасибо
nikachka
Ответить09.11.2008 22:01
irusya.by - просто подтягивать плёнку вверх..
olgas08011973
Ответить10.11.2008 15:16
Вкуснятина!
federal
Ответить11.11.2008 06:36
ваууууууууууу!
irusya.by
Ответить11.11.2008 20:04
спасибо
loredana
Ответить13.11.2008 06:37
zamechatelino poluchilosi!!...toliko ea dobavila eshe i sir k morkovke.spasibo za retept!5
vega
Ответить17.11.2008 19:30
Да. Да. И еще раз да. 5+
