Хворост ( )

Ингредиенты

тесто:яйца-3 шт.
мука-столько войдет чтобы
замесить крутое тесто
соль-о.5 ч.л
для жарки:
масло растительное без запаха-0.5литра
свиное сало растопленное-3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с солью венчиком, и всыпать муку столько, чтобы получилось крутое тесто как на домашнюю лапшу. Тесто хорошо вымесить, накрыть миской и дать ему отдохнуть минут 20.Раскатывать тесто очень тонко, чем тоньше тем лучше.Я раскатывала на лапшерезке. Делать форму хвороста по своему желанию.Взять глубокую посуду для жарения хвороста. Растительное масло смешать со свиным жиром ,сильно разогреть и жарить хворост до золотистого цвета.Хворост остудить посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:104069
Понравилось:74
Автор:luba5
Создан:08 ноября 2008, 19:32
Каталоги:Выпечка Печенье

Дополнительная информация

У нас на сайте много вариантов хвороста, но именно из такого теста я не нашла.Рецепт мне дала соседка свекрови на Украине. Я сначала удивилась такому тесту, но она говорит мне ,ты попробуй, они таят ворту очень вкусные. Вот я сегодня и решила попробовать, действительно очень нежные.