Баклажановый дип с авокадо и тунцом.

Ингредиенты

баклажаны (маленькие)-3 шт.
авокадо-1 шт.
тунец-1 банка,
сок лайма,
соль,
перец,
чеснок-1-2 зубчика,
кислые сливки или йогурт 10%-жирности-200 мл.,
семя кунжута-1 ст.л.
растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны очистить, порезать на кубики потушить в масле, и немного охладить.

Авокадо (у меня было половина) очистить, положить к баклажанам, посолить, поперчить, добавить давленный чеснок.

Консерву открыть, вылить жидкость, а мясо тунца положить к баклажанам и авокадо.

Налить сок лайма (у меня было половина лайма), кислые сливки или йогурт, подсыпать семя кунжута, и измельчить в блендере до кремообразной консистенции.

Ориентируйтесь по своему вкусу что касается соли, чеснока, перца и сока лайма.

Пошаговые фото рецепта

Баклажановый дип с авокадо и тунцом.: шаг 1

Баклажановый дип с авокадо и тунцом.: шаг 2

Баклажановый дип с авокадо и тунцом.: шаг 3

Баклажановый дип с авокадо и тунцом.: шаг 4

Баклажановый дип с авокадо и тунцом.: шаг 5

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:25 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5660
Понравилось:40
Автор:panama
Создан:09 ноября 2008, 23:01
Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады

Дополнительная информация

Как видно цвет дипа коричнево-сероватый, и соглашусь с вами – не вызывает доверия на первый взгляд. Но попробуйте с белым хлебушком, крекером, и вам понравится.