Курочка а-ля прованс

Ингредиенты

1 кг. курицы
2кабачка
1луковица
1красный, сладкий перец
3 зубчика чеснока
250 мл. белого вина
1 ст.л. муки
1 ст.л. сметаны
специи
зелень

Пошаговый рецепт приготовления

курицу обжарить.

добавить нарезаные овощи и зелень

залить 1/3 вина, тушить под крышкой примерно 45мин.

куски курицы вытащить из сковороды

всыпать (через ситечко) муку, перемешать, добавить остальное вино, сметану, специи, соль, сахар.

снова положить курицу. Дать постоять 15мин.

подавать с картошкой или с рисом.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:70 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6777
Понравилось:24
Автор:mu-shu
Создан:19 ноября 2008, 16:44
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

хорошо, что когда я готовила, не знала как выглядит это блюдо.Когда увидела, что получилось сначала расстроилась. Но аромат и вкус!!! Это что-то ! попробуйте обязательно!