Вход | Регистрация
Соус на основе авокадо и петрушки, зелёный и позитивный рецепт
Пошаговый рецепт приготовления
На собственный день рождения делал этот любимый соус по-памяти и неожиданно решил добавить лука. К моему удовольствию он ушёл на "ура", вот так и родился вариант рецепта.
Очистил и обескостил авокадо, вместе с ним отправил в фудпроцессор конкретный пучок рыночной петрушки, очищенную свежую луковицу, давленый плоскостью ножа чеснок, залил немного салатного оливкового масла, лимонного сока и уксуса, положил пару чайных ложек мёда
Пробил соус до однородности, попробовал, по вкусу добавил ещё лимонного сока и аджиномото, следя, чтобы соус не отошёл водой.
Вариант определённо состоялся, не стыдно предложить, знаю, что вам понравится.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
челночок
Ответить28.11.2008 03:49
Юра,вот если бы ты угостил,думаешь,я отказалась бы???Не дождешься!А вот от глинтвейна уволь,не люблю.
Ставлю ОТЛИЧНО и жду приглашения! :-)
Nathalya
Ответить28.11.2008 03:51
..попробуем все!...дай только время. 5
panama
Ответить28.11.2008 03:53
Super 5!
oksana malzew
Ответить28.11.2008 04:46
5+!!!позитивный-потаму,что от всей души.
тамара агапитова
Ответить28.11.2008 04:47
Люблю соусы с авокадо!5
makakulja
Ответить28.11.2008 05:14
Классный соус! Фото - высший класс! 5+++
irina75
Ответить28.11.2008 05:43
Авокадо очень люблю ,а с чем например этот соус можно есть,ну с чем бы ты посоветовал??? ... 5555!!!
arai
Ответить28.11.2008 08:04
спасибочки 5+
katerinka.kz
Ответить28.11.2008 09:33
Ещё бы соус не понравился, такая ж вкусная полезность....я б и так просто, с хлебом слопала...
ночка
Ответить28.11.2008 11:12
Думаю такой соус, идеален к рыбе, представьте: на нежно-розовой форельке- салатовая шапочка из соуса...Красота! 555!!!
ната777
Ответить28.11.2008 12:00
На самом деле красота.5.
vega
Ответить28.11.2008 12:10
5+ Ну это точно сделаю.В обязательном порядке.
ЯВенера
Ответить28.11.2008 13:53
ну, а этот соус точно по мне, забираю, 555!!!
jelena_73
Ответить28.11.2008 14:24
понравилось!!!!!
kidlog
Ответить28.11.2008 14:40
...отличный соус получился, 
и глинтвейн, очень хорошая штука в зимнюю погоду. 5
и глинтвейн, очень хорошая штука в зимнюю погоду. 5katechka
Ответить28.11.2008 14:45
Ну, как всегда, бесподобно увлекательно и вкусно 5
alia
Ответить28.11.2008 17:10
И это мое, переписываю, еще раз спасибо.
tatjanka111
Ответить28.11.2008 20:02
Oi kak zdorovo pasibki za recept obezatelno vospolzujus +5
+5taldrik
Ответить28.11.2008 22:19
к себе в копилочку! 5
Lekusia
Ответить29.11.2008 00:55
вкусно! забрала себе в копилочку. Тебе 555
fialka1
Ответить29.11.2008 16:29
Вкусно нет слов.555+++,заберу на пробу!
skljanka
Ответить03.12.2008 18:01
Спасибо!
bratyury
Ответить08.12.2008 02:06
Спасибо всем заглянувшим на огонёк, особенно моим друзьям, за мнения, оценки, комментарии. До новых встреч!
вадимыч
Ответить20.12.2008 20:19
Если хочешь удивить гостей тебе удалось! Просто зелёная гадасть!
вадимыч
Ответить21.12.2008 13:34
Радость для Шрэка!!!
samatkina
Ответить26.12.2008 22:25
А мне очень понравился ваш рецепт!!!! СУПЕР! 5+
glaros
Ответить03.01.2009 12:47
Классно.555
забрала.Спасибо.
сырное рафаэлло
Ответить08.01.2009 00:46
Интересный соус.И самое главное,без майонеза!Спасибо
margaleta
Ответить21.01.2009 22:17
Класс!!! Забираю. 5!!!
mara
Ответить23.01.2009 21:31
5, хоть и с опозданием
ksunichka
Ответить14.02.2009 03:19
Интересно. Делала салаты с авокадо, а вот соус еще не пробовала. Можно добавить его в пиццу, по-моему, получится неплохо.5
tati_69_20
Ответить21.03.2009 23:27
спасибо! соус забрала в рецептурник.Юра, подскажите, пожалуйста, чем можно заменить глутамат натрия или может необязательно его добавлять? еще раз спасибо.
bratyury
Ответить22.03.2009 20:05
tati_69_20, глутамат - естественный усилитель вкуса, по мне так особенно хорош с авокадо. Но можно конечно не добавлять, просто я соль не ем и добавляю глутамат. Успехов в приготовлении соуса!
reddiska
Ответить05.05.2011 06:20
Глутамат лучше конечно не использовать, он не особо полезен, можно даже сказать вреден
А в целом рецепт супер! Забираю себе без глютамата
