Вход | Регистрация
Шолпан
Ингредиенты
- для теста:мука пшеничная 600 г
- яйцо 1 шт.
- маргарин или сливочное масло 150 г
- сахар песок 1 ст,
- сметана 1 ст,
- разрыхлитель для теста 1 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- ванилин .
- для начинки: творог 250 г
- яйцо 1 шт. сметана 3 ст.л,
- сахар 2 ст.л.
- изюм 2 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйцо, соль, сметану - перемешать.
В муку добавить разрыхлитель и потом уже в основную массу.
Быстро вымесить тесто и дать ему "отдохнуть".
В это время смешаем все продукты для начинки.
"Отдохнувшее" тесто раскатать в пласт толщиной 1 см.
Вырезать кружки.
Сложить попарно, предварительно между ними положить начинку. Края хорошо прижать , чтобы не расклеились.
Поставить в чуть теплую духовку.
Выпекать 15-20 мин при температуре 180 градусов.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это явно национальное блюдо, но чье, я не знаю. В газете не было написанно. Мне очень понравился набор продуктов. Вкус не приторный и тесто рассыпчатое.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
варуник
Ответить05.12.2008 23:10
Это,я так понимаю,такие своеобразные пирожки получаются
! Читается вкусно!
! Читается вкусно!sigma002
Ответить05.12.2008 23:13
Вы правы, фото не загружаются. Сейчас попробую еще раз!!! Спасибо!
laralaram
Ответить05.12.2008 23:18
Такое тесто было у Аллегровой (как-то напечатали её семейные рецепты в газете)... Я пироги пекла по такому тесту (вчера) - завтра загружу...
sigma002
Ответить05.12.2008 23:19
Кто то колы понаставил!!! Не получаются пока что фото!
mellorn
Ответить05.12.2008 23:20
Должно быть вкусно!!! Попробую. 5+++
Nathalya
Ответить05.12.2008 23:27
5! пусть коломанам будет невкусно!
favila
Ответить05.12.2008 23:46
Вкусное тесто,люблю такое!5+
манюша
Ответить06.12.2008 00:00
5+! Меньше внимания обращай на колы, Кристина, если нет комментариев. Пусть взрослые дети побалуются! Вкусная выпечка и фотографии прекрасные получились.
пики
Ответить06.12.2008 00:14
Пятёрочка!
nira60
Ответить06.12.2008 01:01
Кристина, космические пирожки получились, как летающие тарелочки,отлично! сах. пудрой можно притрусить сверху.
kidlog
Ответить06.12.2008 01:03
Очень своеобразно и вкусно... 5!
sigma002
Ответить06.12.2008 01:21
Только сейчас заметила, что на тарелочки похожи! Спасибо ВАМ всем!
oksana-sapruvowa
Ответить06.12.2008 01:25
555!!!
bart
Ответить06.12.2008 02:55
здоровские 5+
irina-kolyshkova
Ответить06.12.2008 16:37
кристина!ты как всегда-мастерица !!!молодец - отлично 5+++++++++++++++
oksana malzew
Ответить07.12.2008 03:14
5+!!!
pinkflamingo1962
Ответить19.01.2009 02:30
Нужно попробовать.555
siyanie
Ответить31.01.2009 22:52
sigma002
Ответить31.03.2009 11:27
Спасибо!
