Хворост(вроде такого рецепта ещё нет)
Ингредиенты
- 1. 3 ст. муки
- 2. 25 г сливочного масла
- 3. 1/2 ст. молока
- 4. 3 яичных желтка
- 5. 2 ст.л. сгущёного молока
- 6. 1\4 ч.л. соли
- 7. сахарная пудра
- 8. масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
1.Желтки, пол стакана молока взбить, добавить 2 ст. ложки сгущёнки и 25 г. сливочного масла, соль.
2.В эту массу добавить муку.
3.Замесить тесто густой консистенции, дать ему полежать в течении 10-15 минут.
4.Затем раскатать на столе скалкой в пласт толщиной 1,5-2 мм, нарезать на полоски и переплести в узелки, жгутика или бантика(как вам захочется).
5.Жарить до золотистого цвета.
6.И в заключении посыпать хворост сахарной пудрой.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
dark-fox
Ответить06.12.2008 12:29
Оленька, рецепт очень хороший, только вот на сайте уже есть подобные. Поставте вариантом. Вам 5
vremir
Ответить06.12.2008 12:49
Красиво! Я пока ни разу не пекла такое. Надо попробовать! 5!
vremir
Ответить06.12.2008 12:52
Ой! А можно вопрос? "1/2 сливочного масла" - это 1/2 пачки? Или?
taldrik
Ответить06.12.2008 13:26
всё детство ели их, как хорошо, что напомнили, спасибо! 5
Nathalya
Ответить06.12.2008 14:16
хворост- это из детства!!! 5
варуник
Ответить06.12.2008 15:39
А они с пустотами в середине получаются? Тонко-хрустящие или тестовые?
rafael
Ответить06.12.2008 16:15
ЛЮБЛЮ ХВОРОСТ!5!
strelec148
Ответить06.12.2008 16:43
а почему бы не вариантом?
for_ever
Ответить06.12.2008 18:36
А по мне не нужно вариантом, ведь человек старался, готовил по своему рецепту и хочет показать своё мастерство!!!!! Умница!!!! Очень вкусные вещички!!!!!!! 555555++++++55555
irina-kolyshkova
Ответить06.12.2008 18:48
да и правда сразу детство вспомнилось!5+++++
petrovapv
Ответить06.12.2008 19:04
Хворост обажаю! 5!
Lekusia
Ответить06.12.2008 22:28
И мне детство вспомнилось! 555
oksana malzew
Ответить07.12.2008 02:56
5+!!!
оленька зая
Ответить07.12.2008 09:13
Спасибо всем огромное!!!
tamarik_80
Ответить08.12.2008 04:52
В школе первым рецептом всегда шла шарлотка, а вторым - хворост. всем нравится, но почему-то практически никто его уже не готовит. 5555!!!