Вход | Регистрация
Томатный суп от mario74
Ингредиенты
- 1 картофелина
- 1 морковка
- 1 лук(средний)
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 литровая банка помидоров в своем соку
- 1 ложка томатной пасты
- 1 болгарский перец
- 1 стручковый перец(горький)
- немного специй:
- сушеная мята
- сумах (что-то типа перетертого барбариса)
- сарыкёк (карри)
- перец молотый
- зелень для украшения
- оливки для украшения
- гол. сыр твердый
Пошаговый рецепт приготовления
поставить воду на огонь
лук протереть на терке и начинать обжаривать
добавить нарезанные зубчики чеснока
картофель с морковью протереть на терке и тоже добавить туда же
нарезать болгарский перец (мелко) и несколько колечек стручкового,острого перчика тоже добавить в сковородку для тушения
добавть специи: мяту,карри,сумах,перец и ложку томатной пасты
натереть на терке помидоры туда же
еще немного все потушить на масле в сковородке и вылить все в кастрюлю
готовить на медленном огне
При подаче на стол, натереть на мелкой терке гол.сыр и подать вместе с супом.:)
Приятного аппетита
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хорошо было бы взбить все блендором, но у меня его пока нет. 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
пики
Ответить13.12.2008 23:28
От меня 5!!!!
laralaram
Ответить13.12.2008 23:28
Очень интересный способ приготовления - люблю из овощей... 5! А когда блендером колошматить?
Nathalya
Ответить13.12.2008 23:28
стильно подано... только я без кубика, на натуральном бульоне. 5!
mario74
Ответить13.12.2008 23:37
laralaram, после приготовления овощей, можно было бы измельчить блендором и потом уже добавить в воду.
mario74
Ответить13.12.2008 23:38
Спасибо nathalya, вы всегда внимательны. На второе было мясо по-домашнему,типа шашлыка в домашних условиях, по-этому супчик решили сделать постным.
На второе было мясо по-домашнему,типа шашлыка в домашних условиях, по-этому супчик решили сделать постным. sweta1
Ответить13.12.2008 23:39
люблю томатный супчик,Вам-5!но мне,пожалуйста,без кубика...
laralaram
Ответить13.12.2008 23:40
Да мне без блендера как-то симпатишней - люблю на зубок еду чувствовать...
mario74
Ответить13.12.2008 23:42
sweta1, спасибо. Вы верите я в первый раз использовала кубик?На самом деле я тоже не люблю их,просто в этот раз бульена под рукой не оказалось готового, на скорую руку приготовила с кубиком.
Вы верите я в первый раз использовала кубик?На самом деле я тоже не люблю их,просто в этот раз бульена под рукой не оказалось готового, на скорую руку приготовила с кубиком.mario74
Ответить13.12.2008 23:43
ответ laralaram Конечно, ваше право. Я вообще люблю перетертые густые супы.
Конечно, ваше право. Я вообще люблю перетертые густые супы. sweta1
Ответить13.12.2008 23:48
стараюсь вообще не использовать ни кубики,ни смеси приправ в пакетах,....уж лучше на овощном бульоне сварю или воде,....но это -моё мнение...меняюсь с Вами Томатным супом,если интересно,взгляните!....Удачи!
sigma002
Ответить13.12.2008 23:54
Все прекрасно, но... этот кубик! 5
igor_r
Ответить14.12.2008 00:01
Если первый пункт заменить на:
Достаем замороженный бульон из морозилки и рецепт потянет на 5.А пока без оценки
newbaggi
Ответить14.12.2008 00:19
без кубика суп тянет на 6)) но раз уж тут кубик...то только 5
mario74
Ответить14.12.2008 00:20
Ну надо же первый раз в жизни использовала кубик.Больше не буду.
первый раз в жизни использовала кубик.Больше не буду.nira60
Ответить14.12.2008 00:32
Закусали этим злосчастным кубиком, я тоже их не использую, но, по сравнению со всеми компонентами и как приготовлено,подано, я и не заметила его присутствия! Отличный суп! 5555!
fialka1
Ответить14.12.2008 00:52
Вкусно 555++++ и с кубиком и без
mario74
Ответить14.12.2008 00:55
Спасибо за поддержку,nira60!
альбина74
Ответить14.12.2008 01:13
Очень аппетитно выглядит, 5+, люблю овощные супы.
bart
Ответить14.12.2008 01:25
Вкусный супчик.
vega
Ответить14.12.2008 02:15
5+ Я тоже иногда балуюсь кубиком. Ничего страшного! Отличный суп.
кыш
Ответить14.12.2008 04:31
Суп вкусный! А кубик можно не добавлять, это - кому, как нравится.
котлетка
Ответить15.12.2008 12:49
Как оформлено! от одного только вида слюнки текут, а до обеда еще далеко 
555555555555555!!!!!!!
555555555555555!!!!!!!fliederra
Ответить24.12.2008 03:28
Вкусно! 5
