Cалат-закуска "гранатовая рыбка"

Ингредиенты

свекла(среднего размера) 3 шт
филе сельди(малосольной)3-4 шт
луковица 1 шт
цацики(греческий "соус-салат",tzatziki-тцатцики-сацики-дзадзики)ок. 2-3 ст.л
гранат(крупный) 1 шт
перец чёрный
лимончик

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сельди нарезать небольшими полосочками (или кубиками), свеклу(1 шт.) и лук нарезать тоже кубиками, заправить "салат-соусом" цацыки, поперчить и перемешать.

Выкласть всё в салатницу, разровнять ложкой, затем остальные 2 свеклы натереть на крупной тёрке и распределить по поверхности, промазать "салат-соусом" цацыки и украсить гранатом, дольками лимона.

Отличная закуска под холодную водочку!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4664
Понравилось:65
Автор:elitna
Создан:14 декабря 2008, 00:41
Каталоги:Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Tzatziki-тцатцики (в готовом виде)продаётся также в магазинах. Уж как только не величают это блюдо – и цацики, и дзадзики, и дзадзыки… Причем русскому человеку кажется, что это множественное число, и есть какой-то единичный цацик. Но его нет! Потому что цацики – это "соус-салат-закуска", отделить от него один цацик невозможно. Блюдо это очень простое, вкусное и ароматное. Вот пару рецептов с нашего сайта: http://koolinar.ru/recipe/view/11097(rezept) , http://koolinar.ru/recipe/view/12431(angelina-z) , http://koolinar.ru/recipe/view/14000 (natawhv) , http://koolinar.ru/recipe/view/25428(udav).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
65 человек оценили

Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Подборки рецептов

венерик | Вариантов , как и названий этого соуса(греческий соус) много: в немецкой книге нашла такой: 250 гр. йогурта(не сладкого) один длинный огурец 4 зубчика чеснока 1 Ст.л. оливкового масла несколько капель лимона щепотка соли. Огурец почистить,натереть на крупной тёрке,жидкость слить. йогурт положить в миску,туда же огурец ,хорошо перемешать,туда же выдавить чеснок,влить масло,лимонный сок,посолить. Всё ещё раз перемешать и перед употреблением хорошо охладить) а вообще,можно,кажется и творожок добавить,здесь простор фантазии.

mellorn

14.12.2008 01:09

Cалат-закуска "гранатовая рыбка"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии