Паштет из цуккини со вкусом печени

Ингредиенты

2 цуккини
1 репчатая луковица
3 зубчика чеснока
150 г маскарпоне или другого подобного сыра
50 г молотого жареного миндаля
ложка майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Лук обжарить вместе с нарезанными кружочками цуккини до мягкости. Добавить выдавленный чеснок.

Размолоть в блендере до пюреобразного состояния.

Охладить, добавить остальные ингредиенты.

Подавать на гренках.

Пошаговые фото рецепта

Паштет из цуккини со вкусом печени: шаг 1

Паштет из цуккини со вкусом печени: шаг 2

Паштет из цуккини со вкусом печени: шаг 3

Паштет из цуккини со вкусом печени: шаг 4

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:10063
Понравилось:45
Автор:irisli
Создан:15 декабря 2008, 11:59
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Подборки рецептов

Спасибо большое за прекрасный рецепт, ато муж вечно кабачки притащит, а я потом голову ломаю куда их девать. Теперь буду знать какую вкусняшку можно из них сделать! Кстати для тех у кого нет маскарпоне, есть вариант как его можно заменить, возьмите жирной творожной массы грамм 120 и смешайте с жирными сливками, сливок столько, чтобы консистенция была похожа на жирную густую сметанку.