Креветки по-женевски
Ингредиенты
- - 1 кг. тигровых креветок
- - 1 головка чеснока
- - 50 г петрушки
- - оливковое и сличное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Разморозить креветки
Обжарить мелко порезанный чеснок на смеси оливкого и сливочного масла (чеснок именно должен быть порезан, а не пропущен через чеснокодавку) :)
Добавить порезанную петрушку, немного обжарить
Выложить в сковороду с чесноком и петрушкой креветки, так сказать жарить до готовности :) пока они хорошо не порозовеют.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт действительно привезла из Швейцарии (Женева) Конечно ничего особенного. Подружка, которая, в принципе не переносит морепродукты из-за специфического запаха, уплетала за обе щёки Чесночек все-таки перебивает немножко запах морепродуктов. Попробуйте! Креветки Очень люблю. Последнее время готовлю только так. Завтра, послезавтра напишу в блог про креветки, как мне кажется, интересную информацию