Вход | Регистрация
Торт "ананасовая мечта"
Ингредиенты
- для бисквита
- 6 яиц
- 200 г сахарной пудры
- 120 г муки
- 80 г крахмала
- 6 ст.л. теплой воды
- 1 ч .л. разрыхлителя
- 2 ст.л. какао
- щепотка соли
- для покрытия торта и для крема
- консервированные ананасы /кольца/ - 18 шт
- 2 баночки консервированных мандаринов
- 6 листочков желатина (9 гр)
- 1/4 литра ананасового сока
- 600 мл. сливок
- 2п. закрепителя для сливок
- 1 п.ванильного сахара
- 6 -7 ст.л сахара
- 1 п.прозрачного желе
Пошаговый рецепт приготовления
Для бисквита:
Отделить белки от желтков.
Смешать муку,разрыхлитель,желтки,сахарную пудру, соль,крахмал ,воду и взбитые белки,все перемешать добавить какао и еще раз перемешать.
Форму диаметром 26 застелить бумагой для выпечки,вылить массу и выпекать при температуре 175°С около 35 минут.
Бисквит остудить и разрезать на две части.
В дуршлаг диаметром 26 см выкладываем кольца ананаса ,остальное закрываем мандаринами.
Готовим крем.
Желатин размягчаем в соке ананаса и растворяем его при маленькой температуре,остужаем.
Сливки взбиваем с сахаром ,ванилином и закрепителем до загустения ,продолжая взбивать медленно вливаем желатин .Все хорошо перемешать.
В крем добавляем нарезанные ананас,мандарины и одну часть нарезанного бисквита ,все перемешиваем и выкладываем в выложенный фруктами дуршлаг. Крем покрываем второй частью бисквита.Оборачиваем пленкой и ставим в холодильник на 8 часов .
Потом торт выкладываем на форму для торта и поливаем прозрачным желе.
Приятного Вам чаяпития!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В середину торта я еще выложила бисквитные печенье. Количество ананасов зависит от глубины вашей формы . В этот торт подойдет любой другой бисквит с добавлением какао. Да , вот еще я в дуршлаг выложила пленку (не рискнула без нее) в пленке проколола маленькие дырочки что бы сок вытекал . Торт прост в приготовление ,получается красивым не составляя большого труда .Кто не любит печь может собрать торт из купленного бисквита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
dashachka
Ответить22.12.2008 07:50
Какая красота!!! Надо будет попробовать спечь! А вам +5!
iriska-ar
Ответить22.12.2008 08:03
Попробуйте обязательно.Я надеюсь я все понятно написала ,пришлось переводить
lena78
Ответить22.12.2008 08:23
Такого красивого и оригинального торта я не видела !!! Теперь я знаю , каким шедевром я удивлю всех на НОВЫЙ ГОД !!! С наступающим Иришка!!! Только 555++++
federal
Ответить22.12.2008 08:35
вот это даааааааааа!antonov-081971
Ответить22.12.2008 09:12
555++++++
олежка
Ответить22.12.2008 10:31
Замечательный тортик.55555
sarahmcleod
Ответить22.12.2008 11:23
Торт потрясающий! 555555
kotkot
Ответить22.12.2008 11:24
При виде Вашего шедевра настроение улучшается.Спасибо.Утащили.5.
passion1963
Ответить22.12.2008 11:30
Ничего себе, остается только позавидовать сбывшейся мечте!
garpiya
Ответить22.12.2008 11:52
обалдеть
barbi9111
Ответить22.12.2008 11:59
ТОЧНО МЕЧТА!!!!!!!!!!!!Вот красота!!!!!!!ТЫ УМНИЦА!!!!!!!!555!
christymar
Ответить22.12.2008 12:12
красота 5
душечк@
Ответить22.12.2008 12:15
Очень красивый и аппетитный тортик,вам 555555555555555555
nikachka
Ответить22.12.2008 12:29
очень оригинальный торт!!! красивый!!
она.
Ответить22.12.2008 12:43
Ооочень красиво и вкусно)5
mario74
Ответить22.12.2008 12:46
что-то типа перевертыш скрещенный с тортом "Панчо". Вкусно 5+
irina-kolyshkova
Ответить22.12.2008 13:11
КАКАЯ У ВАС КРАСОТИЩА!!!!!АНАНАСОВЫЙ ШАР ПРОСТО
СУПЕР!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ЗАБИРАЮ!!!
ВАМ 555555555555555555555 !!!
solina
Ответить22.12.2008 13:16
Замечательно, возьму на заметку! Ничего подобного ещё не видила!555555555555!!!
siyanie
Ответить22.12.2008 13:20
Удивительный торт! 5555555555+++++++++++++!!!!!!!!
luba5
Ответить22.12.2008 13:24
Замечательный тортик!55555!
bart
Ответить22.12.2008 13:26
Не тортик а прелесть! 5+
ozzi
Ответить22.12.2008 13:47
отлично получилось!!!! утащу себе, буду пробовать! 
555
555cathrene
Ответить22.12.2008 14:06
удивительно!
chudo
Ответить22.12.2008 14:09
красота неописуемая!
solina
Ответить22.12.2008 14:11
Один вопрос, сколько грамм в 6 листочках желатина?
maleta
Ответить22.12.2008 14:12
...555...
dark-fox
Ответить22.12.2008 14:12
Тортик замечательный, но вот только я чет ничего не поняла. Можете объяснить что значит "доза", " листочки желатина", "закрепитель для сливок"? А тортик выглядит очень аппетитно! Молодец!
Nathalya
Ответить22.12.2008 14:12
ОЧЕНЬ КРАСИВО!
pokos
Ответить22.12.2008 14:38
Прелестно!!! Только присоединяюсь к вопросу: сколько грамм в 6 листочках желатина? 555
алёнушка777
Ответить22.12.2008 14:42
И я про дозу не поняла!А торт отличный,5
irusya.by
Ответить22.12.2008 14:52
Вот это да))))
vega
Ответить22.12.2008 14:53
5+ Очень впечатлило.
iriska-ar
Ответить22.12.2008 15:15
желатина 9 гр,я сейчас напишу в рецепте
варуник
Ответить22.12.2008 15:25
Очень! ОЧЕНЬ вкусный и красивый!!
iriska-ar
Ответить22.12.2008 15:43
dark-fox ,Рецепт я исправила ,надеюсь что теперь более понятно .Если нет ,пишите.
Закрепитель это порошок, который позволяет держать сливки во взбитом состоянии более продолжительное время.Я думаю если его нету ,можно купить уже сладкие сливки ,или добавить побольше желатина.
iriska-ar
Ответить22.12.2008 15:54
Спасибо за ваши отзывы
zmija
Ответить22.12.2008 18:39
красота! 5
стеллочка
Ответить22.12.2008 19:56
Умничка!!!5+
mari2020
Ответить22.12.2008 20:29
чудесный торт!!!!5!
сальцо
Ответить22.12.2008 22:50
Мне тоже понравился, взяла на заметку. Вам 5.
jelena_73
Ответить22.12.2008 23:33
очень красиво!!!
sherta
Ответить22.12.2008 23:39
Потрясающе красиво! Обязательно испробую 5.
cherry_lady
Ответить23.12.2008 00:15
какой солнечный тортик! конечно 5!
swallow50
Ответить23.12.2008 01:19
Шедеврально!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!555555555555555555
churup
Ответить23.12.2008 02:15
Мне нравится даже очень!555555555555555++++++++
mnm
Ответить23.12.2008 02:30
красота да и только!5!
алёнушка777
Ответить23.12.2008 05:09
Спасибо
кыш
Ответить23.12.2008 05:54
Слов нет, как красиво!
loredana
Ответить23.12.2008 05:56
umnitha!555555555
tandik@mail.ru
Ответить23.12.2008 12:46
Очень и очень...5+
ksyusha
Ответить23.12.2008 14:12
Шикарно выглядит!
inesska
Ответить23.12.2008 16:01
СУПЕР!!!!!
yelenaishchuk
Ответить24.12.2008 03:50
оригинально!!!!!!!5+++!!!!!!!
ma.dam
Ответить24.12.2008 20:53
iriska, ты гениальный человек! Никогда подобного решения украшения торта не встречала. Супер!!!
iriska-ar
Ответить25.12.2008 04:07
Гениальный тот кто это придумал ,а я только нашла этот рецепт в интернете .Рецепт мне понравился ...испекла ,сфотографировала и перевела для вас на русский язык .Вот в этом и была моя гениальность Спасибо
Спасибоma.dam
Ответить25.12.2008 20:01
iriska!
Согласна с тобой!
Гениальная, мудрая и прекрасный кулинар!
лялёций
Ответить26.12.2008 14:49
Великолепный рецепт!Большое спасибо!55555+++++
kitaistka
Ответить26.12.2008 20:09
Оболденно красиво!
mu-shu
Ответить27.12.2008 17:03
iriska-ar , и правильно сделала, что не рискнула и постелила пленку в дуршлаг. я этого не сделала и потом раз пять собирала начинку , но торт не смотря на эу мелочь получился действительно вкусным. родственники ахнули когда увидели ( я торт делала на первое полугодие нашего малыша). считаю, что 5 поставила заслуженно и теперь добавляю еще+++. спасибо за рецепт
iriska-ar
Ответить27.12.2008 18:10
На ошибках учимся .Спасибо что написали ,жалко что в рецепт теперь не могу вписать ,что обязательно надо в дуршлаг постелить пленку .
Желаю вашему малышу здоровья!
iriska-ar
Ответить27.12.2008 19:09
mu-shu ,а вы торт ставили в холодильник на 8 часов ?
хеда
Ответить28.12.2008 00:13
Торт прелестный! Изумительный!
Жаль только, я с желатином не дружу(((
valusha3754
Ответить28.12.2008 01:49
Обалденно красиво!!!А я думала, какой торт сделать к Новому году? Конечно этот!!! Спасибо, вы волшебница!!!
аноним
Ответить29.12.2008 00:00
Шикарно!!! Ещё и с любимыми ананасами )))
anahitkarine
Ответить29.12.2008 02:35
Потрясающый торт 5+++++++++++++++
мать тереза
Ответить29.12.2008 16:34
5! Можно даже не прововать, один вид заслуживает высокой оценки!
кисёна
Ответить29.12.2008 20:03
и правда..мечта!
вэнди
Ответить29.12.2008 20:43
Пропустила такой торт!
Делаю похожий, но это оформление - ссупер. Ребёнок моей подруги называет это - МЕРЗЛОТОРТ.
5!
cakypa
Ответить29.12.2008 22:59
Krasotisha-to kakaya:P
Nyam-nyam))))
lurda18
Ответить02.01.2009 20:15
Sposibo,5+++++++5
иринка
Ответить03.01.2009 01:04
Потрясный торт! Беру! Особенно летом пригодится, когда долго около жаркой печки возиться не хочется! Да и есть его приятно - прохладненький! И про МЕРЗЛОТОРТ мне очень понравилось!
polinashtan
Ответить11.01.2009 22:28
класс! 55555
zimareva
Ответить14.01.2009 02:18
очень люблю печь а главное есть торты но такого еще не видела надо попробовать сделать.5+
lili58
Ответить14.01.2009 04:32
Спасибо за тортик/ проболова ,правдо вкуснятина.
55555555555555555555
petsemenvl
Ответить15.01.2009 13:34
изумительно,5!!
julianna12
Ответить10.02.2009 13:37
Красотища то какая! А вкуснятина...............5+!
лариса т.
Ответить16.02.2009 21:53
Очень красиво 55555!!!!!!!!!Надо сделать!
elitna
Ответить17.02.2009 02:14
красавец торт! молодец!5
ильинка
Ответить17.02.2009 14:03
Это просто шедевр! Мне этот тортик уже о ночам снится, но, к сожалению пока нет времени заняться его произведением. Обязательно сделаю в выходные, просто руки чешутся!
ильинка
Ответить20.02.2009 21:09
И все-таки я его сделала! Завтра снимем пробу! Уже сейчас видно, что это действительно МЕЧТА! Спасибо за рецепт!
iriska-ar
Ответить21.02.2009 00:37
А фотографии есть ? Интересно на вашу мечту посмотреть
ильинка
Ответить21.02.2009 02:06
Завтра обязательно сделаю фото, пока тортик выстаивается в холодильнике, положенные 8 часов еще не прошли, хотя так и тянет пойти и произвести переворачивание!
lu lu
Ответить23.02.2009 01:20
Умничка!!!!!!!!!555555555
nini-ninuca
Ответить25.02.2009 20:16
originalno
5555555555555555555
sashyshecheka
Ответить02.03.2009 13:57
Очень красиво и аппетитно выглядит 5+
barabolka
Ответить15.03.2009 20:55
ух, какой красивезный!!!
bikon06
Ответить16.03.2009 17:18
супер!!!!!!!!
lorxen1
Ответить25.03.2009 20:30
Красота--5+
ластуля
Ответить31.03.2009 22:37
красотулька+5+5+5+5+5+5
masha2907
Ответить01.04.2009 03:59
Беру в копилочку!
фрося педалькина
Ответить21.04.2009 19:08
Очень оригинально!+++++
girl-920
Ответить29.05.2009 18:48
Не поняла, а откуда на фото в тортике взялся белый бисквит? Если правильно поняла, то печем только 1 бисквит с какао? Только собралась делать и встала в тупик. Может я чего туплю? Напишите, пожалуйста!
iriska-ar
Ответить29.05.2009 19:28
Я написала в дополнительной информации, что я еще добавила в торт бисквитные печенье .Но это не обязательно, это я от себя добавила.
girl-920
Ответить29.05.2009 20:11
Спасибо, сама 100 раз прочитав рецепт, увидела. Извините. просто тороплюсь, завтра внезапно гости придут.Хочется удивить! И еще, не подскажете, делать обязательно в дуршлаге? Надо чтобы дырочки были? У меня просто дуршлаги-уроды. Один маланькии и квадратный, а дргой очень большой. Хочу сделать в полугруглой стеклянной салатнице. Как вы думаете, можно?
girl-920
Ответить30.05.2009 23:01
Доброго вечера! Тортик я и правду же сделала и даже съели уже. Делала в салатнице, выхода другого не было, на дуршлаг огромный продуктов бы не хватило. И еще на низ не хватило ананасов, но в холодильнике были апальсины свежие, сделала внизу 1 ряд из них. Тоже получилось очень красиво. тортик получился очень вкусный и за счет фруктов достаточно легкий. Не смотря на жару и отсутствие аппетита, все мигом съелось. Все были на 100 процев уверены, что это магазинный, все рецепт спрашивали. И еще спрашивали, на что это я фрукты приклеила, никому и в голову не пришло, что это перевертыш, так сказать. Получился почти как у вас, к чему я и стремилась. Делать не сложно, вот только я немного попарилась с выкладкой фруктов. Все боялось, что они съедут и все старалась, все боялась, что ровно не получится. Ну, это только в 1-ый раз, потом думаю, будет проще. Огромное спасибо за тортик, у мужа через неделю день рождения, испеку ему на работу, пусть все ахнут)) И спасибки за поддержку, все-таки так намного легче. Сейчас полезу еще посмотрю ваши рецепты, нравится, что все понятно и что все получается. Удачи вам!
)) И спасибки за поддержку, все-таки так намного легче. Сейчас полезу еще посмотрю ваши рецепты, нравится, что все понятно и что все получается. Удачи вам!iriska-ar
Ответить31.05.2009 04:05
Спасибо, что нашли время на комментарий!!! Очень рада что торт вам понравился и получился даже в салатнице . Ржунемогу на что это вы фрукты приклеили .........
. Ржунемогу на что это вы фрукты приклеили .........vbinkin
Ответить09.06.2009 04:57
Два раза делалапо рецепту, всё получилось изумительно.Нравится всем. А вот недавно попробовала вместо ананасов и мандаринов положить сбежие ягоды клубнику и чернику, торт не засвыл, получилась каша, очень странно, жаль.
vbinkin
Ответить09.06.2009 04:58
изв. за опечатки
glaros
Ответить31.08.2009 00:51
Роскошный торт!555555555
jk0580
Ответить08.09.2009 01:55
это можно сотворить!? Супер!
Inna_2107
Ответить09.09.2009 11:52
Очень красивый и конечно вкусный торт!
лёльчик
Ответить10.09.2009 03:45
Не торт, а сказка! Ирина, а на какое к-во порций он расчитан? Мне нужно знать, могу ли я его разрезать на 12 порций.
снежинка 5
Ответить10.09.2009 08:49
Потрясающий тортик!
снежинка 5
Ответить10.09.2009 08:50
Потрясающий тортик!
chef
Ответить10.09.2009 16:00
Бесподобный торт!
iriska-ar
Ответить10.09.2009 16:05
Это смотря как резать будете можно и больше чем на 12 порций разделить .
можно и больше чем на 12 порций разделить .няся
Ответить12.09.2009 07:32
Вкусный и очень доступный рецепт. Спасибо Вам большое-555!
juliacha
Ответить16.09.2009 22:02
Скажите пожалуйста, а сливки лучше скольки процентные использовать?
наташе44ка
Ответить06.03.2010 22:59
девочки....а как он получается круглый???Или соеденять две половинки вместе???Подскажите...сил нет хочу ппопробовать
elfinataly
Ответить19.03.2010 01:19
SUPER!!!!!!
karya
Ответить15.01.2012 14:25
замечательный торт вчера на день рождения мужу готовила, все гости восхищались и спрашивали рецепт, спасибо вам огромное, правда так и не нашла закрепитель для сливок, но и так хорошо застыло :-)
anita81
Ответить14.02.2012 14:37
шикарный торт!
Алла
Ответить19.07.2014 08:18
