Свиные отбивные маринованные в киви

Ингредиенты

6 свиных отбивных
1 киви
2 яйца
3 ст.л. оливкового масла
соль
перец, специи
масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1. свиную корейку порезать на порционные куски, отбить, поперчить, посыпать специями

2. киви разрезать пополам, натереть каждый кусочек с двух сторон киви, оставить на 10 минут

3. приготовить панировку: в одной миске - мука, в другой - яйца+соль+оливковое масло,можно добавить зубчик чеснока, немного взбить

4. куски мяса обвалять сначала в муке, затем в яйце с маслом, затем опять в муке, обжарить с двух сторон до готовности, посолить в процессе жарки

5. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свиные отбивные маринованные в киви: шаг 1

Свиные отбивные маринованные в киви: шаг 2

Свиные отбивные маринованные в киви: шаг 3

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:17486
Понравилось:44
Автор:liliana68
Создан:12 января 2009, 21:16
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Подборки рецептов

liky,От киви мясо становится более нежное при жарении или запекании, а колер - от панировки vold, за 10 минут из мяса фарш не получился, а больше держать не пробовала, а у вас такое было?

laralaram

12.01.2009 21:33

Ответить

5! Бум пробовать. Люблю эдакое...

12.01.2009 21:39

такие румяные! 5!

12.01.2009 21:43

Спасибо большое!