Овощной салат «бисер»

Ингредиенты

ингредиенты:
2 сладких перца (красный и желтый)
5 маринованных огурчиков (4-6 см)
1 маленькая банка горошка
1 маленький зубчик чеснока
зелень,
соль
перец
оливковое масло (масло по вашему вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезать перец, добавить тертый чеснок (по Вашему желанию), посолить и поперчить, хорошо перемешать.(важно посолить и поперчить именно на этом этапе!, тогда перчик будет остреньким)

Добавить мелко нарезанные огурчики, горошек, зелень.

Заправить растительным маслом.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6976
Понравилось:43
Автор:милочка 2703
Создан:18 января 2009, 04:40
Каталоги:Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Решила сделать такой салат, когда подготавливала овощи для сальтисона, попробовала, мне показалось вкусно, но тогда не было зелени и масла, а это, конечно, добавило вкуса. Получается остренький салат – закуска, хорошо подойдет к мясу. Мой муж, увидев салат, сказал, что он похож на бисер с бусинами. Так я его и назвала , , . Посмотрела в рецептах овощных салатов, такого, по-моему, нет. Если все-таки есть, скажите, пожалуйста, поставлю вариантом.