Вход | Регистрация
Воскресный ужин по-немецки
Ингредиенты
- 1 луковица
- 1 ст.л. жира
- 600 г кислой капусты
- 2 лавровых листа
- 1 ст.л. клюквы (заморожен.)
- соль
- перец
- 250 мл. белого столового вина
- 600 г картофеля
- 2 ст.л. слив.масла
- 150 мл. молока
- 1 ч.л. свежесмолотого мускатного ореха
- щепотка сахара
- 400 г копченых колбасок "cabanossi"
Пошаговый рецепт приготовления
Лук почистить, мелко порезать, обжарить в жиру до прозрачности. Добавить кислую капусту, лавровый лист, соль, перец и замороженные ягоды клюквы. Перемешать. Влить вино, посыпать щепоткой сахара, вскипятить, увернуть огонь, накрыть крышкой и тушить на очень маленьком огне 30 минут.
Картофель почистить, порезать крупно, сварить. Воду слить,картофель потолочь, добавить масло и горячее молоко, перемешать. Добавить соль, перец и свежемолотый мускат.
Форму смазать маслом, выложить по краям капусту. В середину выложить картофельное пюре. Колбаски порезать кружочками крупно, выложить сверху. Запечь в предварительно разогретой духовке 20 минут до зарумянивания.
Просто, быстро и очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить19.01.2009 01:25
5! очень люблю такие ужины!
siyanie
Ответить19.01.2009 01:28
Сытно! И с колбасками, по-немецки!!!
sherta
Ответить19.01.2009 01:29
Сытно! 5.
taldrik
Ответить19.01.2009 01:38
вкусно, 5+
kudrina
Ответить19.01.2009 01:41
Я все это очень люблю!
55555 !
tamarik_80
Ответить19.01.2009 01:45
ММммммм...вроде уже тоже поужинали...но я бы повторила 5++!
5++!oracle
Ответить19.01.2009 01:48
аппетитненько +5!
strelec148
Ответить19.01.2009 01:52
вредно и вкусно! но иногда так хочется...5!
ЯВенера
Ответить19.01.2009 01:53
отличный ужин!!! 555!!!
bart
Ответить19.01.2009 01:54
Хочу в Германию на ужин 5+
5+lorxen1
Ответить19.01.2009 01:58
простой, вкусный ужин-5+
ya-xont
Ответить19.01.2009 02:02
Дасиз фантастиш!!!
ната777
Ответить19.01.2009 02:14
Отличный ужин.5.
cheburashkin
Ответить19.01.2009 02:30
Наташик, как же аппетитно! Хватаю резиновую лодку и гребу по морю к тебе! 5++++
5++++варуник
Ответить19.01.2009 02:33
Вот сделаю пюрешку,а остальное имеется в наличии! Завтра так и пообедую!!
favila
Ответить19.01.2009 02:49
Как вкусно!555
машенька-84-
Ответить19.01.2009 03:32
Отличный рецепт,запомнила.5.
кыш
Ответить19.01.2009 06:04
Хороший ужин!
vremir
Ответить19.01.2009 12:09
Умеешь же ты, Наташ, сделать так несложно, но аппетитно! Есть чему у тебя поучиться! :-) За ужин 5! :-)
mimi
Ответить19.01.2009 12:58
сытно - вкусно!
марияn
Ответить19.01.2009 13:05
Отличный ужин!!!!
alina-andrusenko
Ответить19.01.2009 14:38
Интересно 5
натаха
Ответить19.01.2009 14:46
Как вкусно!
katechka
Ответить19.01.2009 15:08
Да еще пивка к этому!!!! 5
vladimirovna
Ответить19.01.2009 15:39
Вкуснотень! Уже хочу! 555555
sweta1
Ответить19.01.2009 15:57
5!Просто,быстро,вкусно!
irusya.by
Ответить19.01.2009 18:16
моя маман только недавно поставила капусту (кстати, очень вкусно у нее получается). Рецептик заберемс....... очень вкусно так выглядит...
kotkot
Ответить20.01.2009 00:28
Хороший ужин.5.
веданта
Ответить20.01.2009 15:35
Вкусненько! 5+
lanarad
Ответить20.01.2009 18:35
5! Замечательный ужин!
delfina44
Ответить21.01.2009 01:01
Хороший воскресный ужин,я бы даже сказала праздничный.5++++++++
улитка
Ответить22.01.2009 01:23
Красивый рецепт. Отлично.
