Мясные палочки от Nathalya

Ничего выдающегося или сложного, но немного изменить подачу - и самое повседневное и заурядное уходит на ура!

Обжарить до золотистости покрошенный лук, не пересушить.

Перемешать фарш, манку, лук, кетчуп, посолить и приправить по вкусу; хорошо вымешать.

Нафаршировать трубочки, осторожно и уверенно: трубочки одновременно и твердые, и хрупкие, как яичная скорлупа. Удобно кофейной ложечкой.

Смазать противень растит. маслом, уложить и отправить в нагретую духовку.

На среднем огне запекаются примерно 20-25 мин.

Дать полностью остыть и только потом снять с противня.

Получаются очень аккуратненькими :) . С пюрешкой да маринованными огурчиками....

Приятного аппетита!