Вход | Регистрация
Креветки по каталонски
Ингредиенты
- креветки 1 кг. можно любые от обычных 60/80, до тигровых, королевских, ххl.
- 1 лимон
- 2 ст.л. оливкового масла, 20 г сливочного масла
- 2 дольки чеснока
- 2 т. ложки соевого соуса
- красный перец кому сколько нравится
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки разморозить
Нагреть БОЛЬШУЮ сковороду, высыпать на нее креветки, дать выпариться жидкости.
В это время размять чеснок и смешать со сливочным маслом.
Как вода выпарится влить оликовое масло, чесночно-масленную смесь, соевый соус и перец. Обжаривать на сильном огне минут 5-7.
Выдавить лимон на креветки, бысто перемешать и переложить креветки в тарелку.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
С белым вином или пивом....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
telegnoosik
Ответить08.02.2009 02:05
Вот только соевый соус и Каталония...
милочка 2703
Ответить08.02.2009 02:28
Это правда, очень вкусно!!!5+
алёнушка777
Ответить08.02.2009 02:41
Интересный вариант 5
annyj
Ответить08.02.2009 13:31
Соевый соус в рецепте - это мой вариант. В оригинале используют красное вино или коньяк. В случае с коньяком его поджигают.
