Вход | Регистрация
Запечёная свиная лопатка
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо по всей площади-поверхности протыкнуть ножом и натереть солью с водкой, оставить на минут 30, затем приготовить соус, смешав предложенные ингредиенты, натереть им мясо и оставить на 6-8 часов в прохладном месте (я это сделала с вечера).
Затем подготовленное мясо выкладываем в рукав для запекания добавляем чуть апельсинового сока и ставим в духовку на 45 минут при t 180 град., затем духовку отключить и дать мясу ещё "дойти" минут 15. Готово! Подавать к столу с овощами.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
1)Мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. Одинаково хорошо как горячим, так и холодным.
2)Важно: при запекании мяса всегда ориентируйтесь на способности вашей духовки!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
maleta
Ответить10.02.2009 21:04
...555...вкусно
v.koenig
Ответить10.02.2009 21:10
ОТЛИЧНО! 5555
ночка
Ответить10.02.2009 21:16
Водку наружно к мясу не употребляла, все больше по-другому, внутренно...555!!! Замечательно.
vladinata
Ответить10.02.2009 21:39
звучит вкусно 555, надо попробывать...
вопрос: а мясо с косточкой брать или без?
lorxen1
Ответить10.02.2009 21:40
хорошая натирка--5+++
nathusha
Ответить10.02.2009 21:48
А времени для зепекания не маловато?
sweta1
Ответить10.02.2009 21:56
мне очень понравилось,но время запекания я бы увеличила,здесь же более 2-х кило...Вам-5!!!
begi
Ответить10.02.2009 22:06
Очень вкусно! 5++++++++++!
elitna
Ответить10.02.2009 22:12
sweta1 | не спорю , но моя печка справилась с поставленной задачей именно за это время, учитываем ещё и то , что мясо почти ночь стояло в соусе и промариновалось практически!
Nathalya
Ответить10.02.2009 22:18
завидно-о-о, 5
ir71
Ответить10.02.2009 22:22
аппетитно!555
irina75
Ответить10.02.2009 22:24
красотаааа 55555!!!!!!
palma33
Ответить10.02.2009 22:38
аппетитно!
80985090831
Ответить10.02.2009 22:40
555!!!
алёнушка777
Ответить10.02.2009 22:49
Аппетитно 5
anel-fom
Ответить10.02.2009 22:49
ух-ты!!!вкусно!
sweta1
Ответить10.02.2009 22:55
Вы правы,многое зависит от неё,печки!
strelec148
Ответить10.02.2009 23:06
Танюшка, ем я свинину очень редко...но это не делает её менее вкусной и тем более на твоем фото...5!
andge
Ответить10.02.2009 23:27
Вкусное мясцо55555
elitna
Ответить10.02.2009 23:47
тамара агапитова | кто пиво, кто вино , а мы водЬку добавили к мясу. Именно с водкой я сделала впервые, такой рецепт мне дала соседка бабушка, водка не чувствуется(конечно), мяско хорошее получилось(даже в холодном варианте)!
кто пиво, кто вино , а мы водЬку добавили к мясу. Именно с водкой я сделала впервые, такой рецепт мне дала соседка бабушка, водка не чувствуется(конечно), мяско хорошее получилось(даже в холодном варианте)!siyanie
Ответить11.02.2009 00:46
Ух ты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5+!
кыш
Ответить11.02.2009 02:51
Аппетитно!
mimi
Ответить11.02.2009 11:51
соблазнительно
натаха
Ответить11.02.2009 20:25
Вкусная и ароматная свининка!
bratyury
Ответить07.03.2009 17:02
Нашёлся и у меня очень простой вариант этого рецепта. К хорошему рецепту и вариант приставить приятно.
