Вход | Регистрация
Закуска к чипсам
Ингредиенты
- пакет кукурузных чипсов,500 г.
- мясного(из говядины) фарша
- банка кукурузы
- красный сладкий перец
- перец чили
- банка томатов в собственном соку
- две ложки томатной пасты
- красная луковица
- помидор
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Обжариваем фарш,добавляем томатную пасту,половину мякоти помидоров,соль,перец по вкусу.Тушим минут 15,добавляем кукурузу и нарезанный сладкий перец.Тушим ещё 15 минут.
Соус:Для приготовления сальсы используем оставшуюся мякоть помидоров.Тушим их на сковороде около 5 минут,добавляем соль,жареный лук,натёртый на тёрке перец чили,мелко нарезанный помидор и ложечку лимонного сока.Варим это всё до загустения ,добавляем зелень.По желанию остывший соус можно перетереть через сито или измельчить в блендере.
Выкладываем мясо на листья зелёного салата,поливаем соусом,а оставшийся подаём в отдельной ёмкости к чипсам.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
фрау блюм
Ответить16.02.2009 00:51
Это блюдо заслуживает более солидного названия нежели "закуска" да еще и к чипсам. Отличня вещь!
якотя
Ответить16.02.2009 00:53
Интересненько, 55555555555+!!!
margaleta
Ответить16.02.2009 00:57
Согласна с фрау блюм, к чипсам нужна запивка, а не закуска. Но рецепт хороший, 5!!!
irasavel
Ответить16.02.2009 01:05
Спасибо
julianna12
Ответить16.02.2009 01:16
Супер 5!
milaniy
Ответить16.02.2009 02:37
С дебютом!5
